DÄNEMARKS BESTES BADEHOTEL
Das Melsted Badehotel wurde in der großen landesweiten Abstimmung von „OpdagDanmark“ zum besten Badehotel Dänemarks gekürt. Dies ist eine Anerkennung der Vision, auf die wir seit der Übernahme des Hotels zielstrebig hingearbeitet haben: ein Badehotel mit Seele, Herzlichkeit und Ruhe zu schaffen. Ein Ort, an dem das Meer, die Natur, die Gastronomie und die persönliche Gastfreundschaft zu einem Erlebnis verschmelzen, nach dem man sich sehnt.
Das Melsted Badehotel gewinnt
Wir sind stolz, gerührt und zutiefst dankbar, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass das Melsted Badehotel zum besten Badehotel Dänemarks 2026 gekürt wurde. Ein Titel, der uns unglaublich viel bedeutet. Nicht zuletzt, weil er von Ihnen allen stammt, die uns besucht, für uns gestimmt und unsere Reise an der Küste von Bornholm begleitet haben.
Gleichzeitig ist dies für uns ein ganz besonderer Meilenstein, da das Melsted Badehotel in den letzten zwei Jahren zudem zum besten Badehotel auf Seeland und den Inseln gekürt wurde.
Diese Auszeichnung gebührt nicht nur uns, sondern auch unserem großartigen Team, unseren lokalen Partnern und all den Gästen, die Jahr für Jahr wieder ins Melsted Badehotel zurückkehren. Herzlichen Dank für eure Unterstützung. Wir freuen uns darauf, euch zu noch mehr Momenten mit Meerblick, einer Prise Salz im Haar, kulinarischen Genüssen und barfußem Luxus am Wasser begrüßen zu dürfen.
Das echte Strandhotel-Erlebnis
In bester Lage
Das Melsted Badehotel ist das ganze Jahr über zauberhaft. Hier, in Bornholms bester Lage direkt an Meer und Strand, liegt die weiße Perle der Insel ungestört auf ihren eigenen 18.000 Quadratmetern Salzwiese. Melsted Strand ist ein ruhiger und idyllischer Sandstrand mit eigenem Steg, wilder Natur, Dünen und einem kleinen Bach in unmittelbarer Nähe von Gudhjem, Dänemarks einzigem Bergdorf. Hier finden Sie Bornholm von seiner schönsten Seite, zwischen den markanten Klippen, dem Strand und dem pulsierenden Inselleben. Unsere aufregende Nachbarschaft lädt zum Wandern und Radfahren in alle Richtungen ein. Lesen Sie hier mehr über das Hotel am Meer.
Idyllisch gelegenes Hotel am Meer
Das Melsted Badehotel ist ein echtes Badehotel und Bornholms erstes Badehotel aus dem Jahr 1932. Das Badehotel verbindet klassische Badehotel-Idylle mit nordischem Minimalismus. Es strahlt Geschichte und eine entspannte, gemütliche Ferienhaus-Atmosphäre aus, die die Gäste Jahr für Jahr wiederkommen lässt. Unsere neu renovierten Zimmer sind individuell mit sorgfältig ausgewählten Bezügen zur Entstehungszeit des Hotels eingerichtet, darunter historische Tapeten, hohe Täfelungen und Möbel im klassischen dänischen Design. Erkunden Sie hier die verschiedenen Zimmertypen des Hotels am Meer.
Eine lokale Anlaufstelle
Das Melsted Badehotel war schon immer ein lokaler Anziehungspunkt und hat in den Herzen der Bornholmer einen besonderen Platz eingenommen. Das Hotel am Meer galt schon immer als eines der besten auf Bornholm und hat nach der gründlichen Renovierung im Jahr 2022 eine Renaissance erlebt. Heute vereinen sich im Melsted Badehotel Lage, Ambiente, Service, Gastronomie und Gastfreundschaft zu einem wahren Verwöhnprogramm direkt am Wasser. Lesen Sie hier mehr über die Geschichte des Melsted Badehotels.
Gastronomie am Ufer des Wassers
Das gastronomische Erlebnis im Restaurant ist einer der absoluten Höhepunkte Ihres Aufenthalts. Das Restaurant liegt so nah am Wasser, dass Sie sowohl draußen als auch drinnen einen bezaubernden Blick auf die Ostsee genießen können. Hier verschmelzen Gastronomie, Service und Atmosphäre zu einer Einheit, und Sie können klassische Handwerkskunst erleben, wenn unser erfahrenes Küchenteam unter der Leitung von Mathias Sejer Sørensen in der Küche sein Können entfaltet. Hier kommt die ganze Fülle der bornholmischen Speisekammer zum Einsatz, um eines der besten kulinarischen Erlebnisse der Insel zu bieten. Lesen Sie hier mehr über unseren talentierten Gastronom.
Jede Menge Fisch & Meeresfrüchte
In der Küche orientieren wir uns am Meer, das uns umgibt, und an der Landschaft Bornholms. Fisch und Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt, und wir arbeiten eng mit lokalen Lieferanten zusammen, die unseren Respekt vor der Natur und den Jahreszeiten teilen. Der Fang des Tages und die besten Zutaten der Saison bestimmen die Ausrichtung der Speisekarte und werden mit einfachen Techniken und viel Sorgfalt verarbeitet, damit die Frische und der reine Geschmack der Zutaten im Mittelpunkt stehen. Sie können zwischen unserem saisonalen Wasserrandmenü oder à la carte wählen, und zum Mittagessen servieren wir gut zubereitete, leichte Gerichte, die von der Insel und der Küste inspiriert sind – immer mit Blick auf das Meer als natürlichen Begleiter.
Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem erfrischenden Bad am Strand und genießen Sie anschließend unser köstliches Frühstück, das täglich variiert und unter anderem frisches Obst und Gemüse, lokale Spezialitäten, hausgemachtes Gebäck und kleine warme Gerichte umfasst. Lesen Sie hier mehr über die Küche und die Speisekarte des Badehotels und erleben Sie kulinarische Genüsse am Wasser im Melsted Badehotel.
Wie ein Meereskino
Das Restaurant Melsted Badehotel ist in hellen nordischen Farben gehalten, mit eleganten Anspielungen auf das ursprüngliche Badehotel aus den 1930er Jahren. Hier haben Sie einen einzigartigen Blick auf die Ostsee und Christiansø, wo es fast so aussieht, als ob das Restaurant und das Meer miteinander verschmelzen.
Genießen Sie ehrliches und schmackhaftes Essen und erleben Sie das Gefühl, über dem Wasser zu schweben. Von der großen Aussichtsterrasse des Restaurants können Sie den ganzen Tag über die wärmende Sonne genießen und haben einen Panoramablick auf Melsted Strand, die Ostsee, Christiansø und die einzigartige Bornholmer Steilküste. Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit dem Besten aus der Bornholmer Speisekammer. Lesen Sie mehr über das Restaurant Melsted Badehotel hier.