Hotelaufenthalt zur Wochenmitte im Melsted Badehotel
Unsere Hotelaufenthalte in der Wochenmitte ermöglichen es Ihnen, die ruhigeren Zeiten auf Bornholm zwischen den Wochenenden und der Hochsaison zu genießen. Kommen Sie am Sonntag, Montag oder Dienstag an und lassen Sie sich in Bornholms schönstem Strandhotel und Boutique-Hotel verwöhnen. Sparen Sie 20% bei einem Mindestaufenthalt von 2 Nächten im April, Mai, September und Oktober.
Melsted Badehotel
Das Melsted Badehotel gehört zu den besten Boutique-Hotels Dänemarks und hat eine der schönsten Lagen auf Bornholm – direkt am Meer und Strand, in der Nähe von Gudhjem. Das Hotel wurde sowohl 2024 als auch 2025 zum besten Badehotel auf Seeland und den Inseln gekürt. Hier verschmelzen Hotel, Restaurant und idyllische Umgebung zu einer Einheit und bilden den Rahmen für einen Hotelaufenthalt der Extraklasse. Von allen Zimmern des Hotels aus genießen Sie einen herrlichen Blick auf die Ostsee. Die Gastronomie steht im Mittelpunkt und wird von Küchenchef Mathias Sejer Sørensen geleitet, dessen Küche auf klassischem Handwerk, Präzision und saisonalen Zutaten basiert. Das Restaurant Melsted Badehotel gilt heute als eines der besten Hotelrestaurants der Insel, in dem der Geschmack im Mittelpunkt steht. Lesen Sie hier mehr über das Hotel, das Restaurant und die Zimmer .
Badehotellet - ein schönes Boutiquehotel
Das erste Hotel am Meer auf der Insel
Das Melsted Badehotel ist Bornholms erstes Badehotel und wurde 1932 gegründet. Das Badehotel hat einen besonderen Platz in den Herzen der Bornholmer und gilt als eines der besten Bornholms. Im Laufe der Jahre war es ein lokaler Anziehungspunkt, und nach der Renovierung im Jahr 2022 erlebte es eine Renaissance. Heute kommen Lage, Aussicht, Gastronomie und Gastfreundschaft zusammen, und wenn alles zusammenkommt, sind Sie im Melsted Badehotel angekommen. Lesen Sie hier mehr über die Geschichte des Melsted Badehotels.
In bester Lage
Das Melsted Badehotel ist direkt aus dem Badehotellet von TV2, ein echtes Badehotel und Bornholms erstes, in der schönsten Lage der Insel direkt am Melsted Strand. Melsted Strand ist ein ruhiger Sandstrand mit eigenem Steg, Dünen, wilder Natur und einem idyllischen Bach, nur wenige Gehminuten von Gudhjem entfernt. Das ist Bornholm von seiner schönsten Seite. Hier, zwischen den markanten Bornholmer Klippen und dem breiten, weißen Sandstrand. Es ist zu jeder Jahreszeit schön, und wenn Sie die Gelegenheit haben, im Frühling, Spätsommer oder Herbst zu reisen, haben wir besonders attraktive Preise für unsere Aufenthalte. Weitere Informationen über das Strandhotel finden Sie hier.
Hotel-Idylle am Meer
Bornholms erstes echtes Strandhotel ist geschichtsträchtig, und die entspannte, heimelige Ferienhausatmosphäre lädt dazu ein, Jahr für Jahr wiederzukommen und sich auf dem gemütlichen Steg zu einem Bad im echten Strandhotelstil zu treffen. Hier vereinen sich klassische Strandhotel-Idylle und nordischer Minimalismus und versetzen Sie zurück in die Blütezeit der Strandhotels. Alle Zimmer des Strandhotels sind individuell eingerichtet und weisen mit klassischen dänischen Designmöbeln, historischen Tapeten und hohen Täfelungen schöne Bezüge zur Entstehungszeit des Hotels auf. Mehr über die Zimmer des Strandhotels können Sie hier lesen.
Das Restaurant am Ufer des Wassers
Das kulinarische Erlebnis im Restaurant ist einer der Höhepunkte Ihres Aufenthalts. Hier verschmelzen Gastronomie, Atmosphäre und Gastfreundschaft zu einer Einheit. Das Restaurant bietet sowohl von innen als auch von außen einen wunderschönen Panoramablick auf die Ostsee und liegt nur wenige Schritte vom Wasser entfernt. Hier kommt die gesamte Speisekammer Bornholms zum Einsatz, wenn unser erfahrenes Küchenteam unter der Leitung von Mathias Sejer Sørensen sein Können unter Beweis stellt – und Sie erleben klassische Handwerkskunst vom Feinsten. Weitere Informationen über den Restaurantbetreiber des Hotels finden Sie hier.
Gastronomie
Unser Restaurant basiert auf klassischer Handwerkskunst und Präzision, interpretiert durch einen zeitgenössischen gastronomischen Ausdruck, bei dem der Geschmack im Mittelpunkt steht. Zum Mittagessen können Sie köstliche Gerichte genießen, die auf saisonalen Zutaten und der Natur der Insel basieren, und am Abend verwöhnen wir Sie mit unserem À-la-carte- und Wasserrandmenü, das der Saison und dem Rhythmus des Jahres folgt. Hier geht es um Ausgewogenheit, Textur und Tiefe, wobei die Zutaten mit Respekt und Verständnis für ihre Herkunft behandelt werden – ohne Dogmen. Nach einem erlebnisreichen Tag auf der Insel gibt es kaum etwas Schöneres als ein Abendessen am Wasser, bei dem sowohl der Geschmack als auch die Atmosphäre im Mittelpunkt stehen.
Die Morgenstunden im Badehotel beginnen mit unserem köstlichen Frühstücksbuffet, das täglich mit lokalen Spezialitäten, frischem Obst und Gemüse, kleinen warmen Gerichten und hausgemachtem Gebäck variiert. Lesen Sie hier mehr über das Restaurant und die Speisekarte des Hotels.
Wie ein Meereskino
Das Restaurant Melsted Badehotel ist in hellen, freundlichen Farben gehalten, mit schönen Anspielungen auf die Entstehungszeit des Hotels in den 1930er Jahren. Der Blick auf das Meer, den Strand und Christiansø ist unvergleichlich. Es scheint fast so, als ob das Restaurant und das Meer ineinander verschmelzen. Hier werden Sie mit schmackhaften und ehrlichen Speisen verwöhnt, die fast über dem Wasser schweben. Von der großen Aussichtsterrasse des Restaurants können Sie den ganzen Tag über die wärmende Sonne und den Blick auf die Ostsee, Melsted Strand, Christiansø und die markante Steilküste der Insel genießen. Frühstück bei Meeresrauschen, Mittagessen in den warmen Sonnenstrahlen, Getränke in unserer gemütlichen Ecke mit weichen Loungemöbeln, Nachmittagstee und hausgemachter Kuchen in den gemütlichen weißen amerikanischen Stühlen und Abendessen mit Blick auf den Sonnenuntergang und den schönen Himmel über Melsted Strand, während Sie sich mit dem Besten aus Bornholms Speisekammer verwöhnen lassen. Mehr über das Restaurant können Sie hier lesen.
Barfuß-Luxus auf der eigenen Salzwiese
Das Melsted Badehotel verfügt über ein 18.000 Quadratmeter großes, strandnahes Grundstück mit vielen wunderbaren Freiräumen, in denen Sie Zeit finden können, um in die Natur einzutauchen. Genießen Sie Ihren Morgenkaffee in einem der feinen weißen Liegestühle, oder wie wäre es mit einem Nachmittagstrunk bei einer Partie Petanque, während Sie das friedliche Rauschen der Ostsee hören? Machen Sie einen Spaziergang in unserem Sinnesgarten mit allen essbaren Beeren und Kräutern des Nordens. Oder wie wäre es mit einer Partie Padel-Tennis im Melsted Padel Club? Wir haben auch SUP-Boards, Kajaks und Fahrräder zur Verfügung, damit Sie unsere schöne Insel erkunden können. Erkunden Sie auch unsere Umgebung mit der von unserer Künstlerin und ehemaligen Pfarrerin in Gudhjem, Marianne Ring, handgefertigten Karte des Melsted Badehotels und der Umgebung mit Wanderrouten in alle Richtungen. Kommen Sie auf ein Gespräch über die vielen Möglichkeiten an der Rezeption vorbei, wir stehen Ihnen mit Inspiration und Anleitung zur Seite. Lesen Sie hier mehr über die vielen Erlebnismöglichkeiten in und um das Badehotel.