Mid-week hotel stay at Melsted Badehotel
Our mid-week hotel stays allow you to enjoy the more peaceful periods on Bornholm between weekends and high season. Arrive on Sunday, Monday or Tuesday and be pampered at Bornholm's most beautiful beach hotel & boutique hotel. Save 20% on a minimum of 2 nights in April, May, September and October.
Melsted Badehotel
Melsted Badehotel er et af Danmarks bedste boutique hoteller og nyder Bornholms smukkeste beliggenhed på første række til hav og strand tæt på Gudhjem. Hotellet vandt titlen Bedste Badehotel på Sjælland & Øerne 2024. Her vil du blive forkælet med et hotelophold i idylliske rammer med formidabel udsigt til Østersøen fra alle værelser. Vores erfarne restauratører på hotellet, Martin Nick Hansen og Charlotte Leffland sørger for at forplejningen også er helt i top. Restaurant Melsted Badehotel er en af øens bedste hotel-restauranter. Læs mere om både hotel, restaurant og værelser her.
Badehotellet - a beautiful boutique hotel
The island's first seaside hotel
Melsted Badehotel is Bornholm's first seaside hotel, founded in 1932. The seaside hotel has a special place in the hearts of Bornholmers and has been considered one of Bornholm's best. It has been a local focal point over the years, and has undergone a renaissance after the renewal of the seaside hotel in 2022. Today, location, views, gastronomy and hospitality meet, and when it all comes together, you have arrived at Melsted Badehotel. Read more about the history of Melsted Badehotel here.
In the Best Location
Melsted Badehotel is straight out of TV2's Badehotellet, a genuine seaside hotel, and Bornholm's first, in the island's most beautiful location directly on Melsted Strand. Melsted Strand is a peaceful sandy beach with its own jetty, dunes, wild nature and an idyllic stream within walking distance of Gudhjem. This is Bornholm at its best. Here, between the distinctive Bornholm cliffs and the wide, white sandy beach. It's beautiful no matter the season and if you have the opportunity to travel during spring, late summer or fall, we have extra attractive prices on our stays. Find more information about the beach hotel here.
Seaside hotel idyll
Bornholm's first real seaside hotel is steeped in history and the relaxed, homely cottage atmosphere invites you to come back year after year and meet for a dip on the cozy jetty in true seaside hotel style. Here, classic seaside hotel idyll and Nordic minimalism are combined to take you back to the heyday of seaside hotels. All rooms at the beach hotel are individually decorated with beautiful references to the hotel's period of origin with classic Danish design furniture, historic wallpapers and high panels. You can read more about the rooms at the beach hotel here.
The restaurant at the water's edge
Den kulinariske oplevelse i restauranten er et af højdepunkterne under opholdet. Her går gastronomi, atmosfære og imødekommenhed op i en højere enhed. Restauranten har den smukkeste panoramaudsigt til Østersøen både ude og inde og ligger blot et par skridt fra vandkanten. Her kommer hele det bornholmske spisekammer i spil, når vores erfarne kokketeam ruller sig ud med Martin Nick Hansen i spidsen – og du vil opleve klassisk kvalitetshåndværk, når det er bedst. Find mere information om hotellets restauratør her.
Gastronomy
Vores restaurant tager afsæt i det klassiske køkken med dansk-franske traditioner. Til frokost kan du nyde bornholmsk-inspirerede retter, og om aftenen forkæles du med vores 5-retters vandkantsmenu, der skifter dagligt med udgangspunkt i sæsonens råvarer. Som noget nyt har vi også introduceret en værelsesmenu til vores hotelgæster, som giver mulighed for at tage nogle udvalgte retter med dig på værelset, ind i pejsestuen eller ud i vores skønne haven, fordi der ikke er noget bedre end at spise her i vandkanten efter en dag fuld af oplevelser rundt på øen.
Morgenerne på her på badehotellet starter med vores skønne morgenmad, som også varierer dagligt med lokale specialiteter, frisk frugt, grønt og bær, små varme retter og hjemmelavet bagværk. Læs mere om hotellets restaurant og menu her.
Like an ocean cinema
Restaurant Melsted Badehotel er indrettet i lyse lette nuancer med smukke referencer til hotellets oprindelsesperiode i 1930’erne. Udsigten til hav, strand og Christiansø findes ikke bedre. Det ser næsten ud som om restaurant og hav går i ét. Her vil du blive forkælet med velsmagende og ærlig mad nærmest svævende over vandet. Fra restaurantens store udsigtsterrasse kan du nyde solens varme dagen lang med udsigt til Østersøen, Melsted Strand, Christiansø og øens særegne klipper. Morgenmad til havets klukken, frokost i solens varme stråler, drinks i vores hyggekrog med bløde lounge møbler, eftermiddags te og hjemmelavet kage i de hyggelige hvide amerikaner stole og middag med udsigt til solnedgangen og den smukke himmel over Melsted Strand, mens du forkæles med det bedste fra det bornholmske spisekammer. Du kan læse mere om restauranten her.
Barefoot luxury on your own salt marsh
Melsted Badehotel has its own 18,000 square meters of beachfront land with many wonderful breathing spaces where you can find time to immerse yourself in nature. Enjoy your morning coffee in one of the fine white sun loungers, or how about afternoon drinks over a game of petanque to the sound of the peaceful murmur of the Baltic Sea? Take a walk in our sensory garden with all the edible berries and herbs of the North. Or how about a game of padel tennis at Melsted Padel Club? We also have SUP boards, kayaks and bikes available for you to explore our beautiful island. You can also explore our local area with our resident artist and former parish priest in Gudhjem, Marianne Ring's handmade map of Melsted Badehotel and the surrounding area with hiking routes in all directions. Stop by for a chat about the many possibilities at the reception, we are ready with inspiration and guidance. Read more about the many experience options in and around the seaside hotel here.