Täältä saat Bornholmin parhaan brunssin

Bornholmin aamuissa on jotain aivan erityistä. Valo Itämeren yllä, hiljaisuus ennen päivän alkua – ja tuoreen leivän tuoksu, joka leviää keittiöistä ja kahviloista.

Brunssi Bornholmissa ei ole pelkkä ateria. Se on kokemus. Rauhallinen aloitus päivälle, jossa nautitaan laadukkaista raaka-aineista, yhdessäolosta ja saaren makuista.

Olitpa sitten lomalla, viikonloppumatkalla tai vain etsimässä Bornholmin parasta brunssia, olemme koonneet vinkkimme paikoista, joissa laatu, tunnelma ja paikalliset raaka-aineet muodostavat täydellisen kokonaisuuden.

1. Melsted Badehotel – Gudhjem

Brunssi Melsted Badehotelissa on klassisen kylpylähotellin tunnelman ruumiillistuma – meri lähimpänä naapurina ja rauha uskollisena seuralaisena.

Täällä tarjoillaan huolella valmistettu brunssielämys, jossa painopiste on laadussa ja kauden parhaissa raaka-aineissa. Voit nauttia tuoreesta leivästä, valikoiduista juustoista ja leikkeleistä, huolella valmistetuista munista, tuoreista hedelmistä ja vihanneksista sekä kotitekoisista erikoisuuksista. Tarjolla on myös lämpimiä ruokia ja hyvin keitettyä kahvia – kaikki tarjoillaan kauniissa ympäristössä, josta on näkymä merelle, rannalle ja kallioille.

Tämä on Bornholmin brunssi parhaimmillaan: rento, tyylikäs ja täynnä makuja.

Osoite: Melstedvej 27, 3760 Gudhjem

2. Svaneke Bryghus – Svaneke

Svaneke Bryghusissa tunnelma on enemmän lounas kuin perinteinen brunssi. Hieman runsas ja täyttävämpi – kuin luotu merenilman ja pitkien kävelyretkien päivään. Täällä voit nauttia tyypillisesti hieman painavammasta brunssista: lämpimiä ruokia, hyviä leipävalikoimia ja suolaisia suosikkeja, jotka antavat sinulle voimaa loppupäiväksi. Tunnelma on rento ja aito, ja brunssi sopii täydellisesti Svaneken eloisaan, merenrantamaiseen energiaan.

Osoite: Svaneke Torv 5, 3740 Svaneke

3. Norresan – Gudhjem

Norresan on loistava valinta, jos etsit brunssikokemusta, jossa painopiste on kodikkaassa ja rennossa tunnelmassa. Täällä on rento ilmapiiri, ja saat klassisia aamiaissuosikkeja juuri sellaisina kuin niiden pitääkin olla. Heidän brunssinsa on hyvä esimerkki: rehellinen ja runsas annos, jossa on kaikki tutut elementit, jotka takaavat hyvän ja täyttävän aloituksen päivälle viihtyisässä ympäristössä.

Osoite: Nørresand 10, 3760 Gudhjem

4. Café Plateau – Gudhjem

Café Plateau sopii sinulle, joka rakastat kevyttä ja yksinkertaista brunssia. Täällä voit nauttia tyypillisesti kevyen aamiaisen, johon kuuluu rapeaa leipää, jogurttia/skyria hedelmillä ja granolalla, jotain makeaa kahvin kanssa – ja pieniä suolaisia elementtejä, jotka tasapainottavat kokonaisuuden. Se ei ole raskas brunssipöytä, vaan elegantti, rauhallinen vaihtoehto, joka antaa energiaa Gudhjemin kävelyretkelle jälkeenpäin.

Osoite: Grevens Dal 50, 3760 Gudhjem

5. Café Munter – Rønne

Rønnen keskustassa sijaitsee Café Munter, jossa rento ilmapiiri ja klassiset kahvilaruoat kulkevat käsi kädessä. Paikka sopii erinomaisesti rentoon taukoon, tulitpa sitten nauttimaan hyvää lounasta, kahvia tai ateriaa viihtyisässä ympäristössä. Täällä tunnelma on maanläheinen, ja tarjoilu vastaa monien rakastamaa tuttua kahvilatunnelmaa.

Osoite: Store Torv 2, 3700 Rønne

Kun haluat maistaa kaikkea

Jos haaveilet käymästä kaikissa viidessä brunssipaikassa, Melsted Badehotel on loistava lähtökohta. Täällä asut idyllisesti ja rauhallisesti Itämeren rannalla – ja Bornholmin kauneimmat kylät, Gudhjem ja Melsted, ovat kävelymatkan päässä. Niissä on viihtyisiä kahviloita ja runsaasti nähtävää ja koettavaa, jonne pääset helposti kävellen, pyörällä tai autolla.