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Nouveautés
30 mai 2024
Meilleur hôtel de bord de mer sur Zealand & Islands 2024
Nous sommes très fiers d'avoir été nommés meilleur hôtel de bord de mer du Danemark pour la deuxième année consécutive dans le cadre du vote national de Discover Denmark. L'année dernière, nous avons obtenu une excellente troisième place au niveau national, et cette année, nous avons remporté la première place au niveau régional en tant que meilleur hôtel de bord de mer de la Zélande et des îles 2024.
Notre mission est de gâter tous nos hôtes ici au bord de l'eau, et nous nous y efforçons chaque jour. C'est pourquoi nous sommes d'autant plus heureux de recevoir ces commentaires positifs. Merci beaucoup à tous ceux qui nous ont envoyé un vote.
26 avril 2024
Nominé pour le meilleur hôtel de bord de mer du Danemark
Ce qui caractérise un séjour au Melsted Badehotel, c'est la véritable expérience d'un hôtel de bord de mer à Bornholm. Nous sommes le premier hôtel de bord de mer de l'île, nous avons le meilleur emplacement ici et le plus beau cadre - et nous avons de vrais Bornholmois à la barre, tant au restaurant qu'à l'hôtel, avec des années d'expérience. C'est pourquoi nous avons été nommés meilleur hôtel de plage du Danemark pour la deuxième année consécutive.
16 avril 2024
Offre de prix pour la Journée du Bain
Le point culminant du printemps, lorsque nous inaugurons la saison des bains ici au Melsted Badehotel, approche. Fidèles à la tradition, nous proposons des boissons et des en-cas sur la grande terrasse panoramique de l'hôtel, au son des notes de jazz de Thor Backhausen and Co.
Pour marquer l'occasion, nous nous sommes associés à Destination Bornholm pour offrir un séjour de détente au Melsted Badehotel. Vous pourriez être l'heureux gagnant d'un séjour de 2 nuits pour 2 personnes dans cet hôtel de bord de mer, avec petit-déjeuner, bulles de bienvenue et billets de ferry pour la ligne Bornholm Ystad-Rønne aller-retour !
23 janvier 2024
Vacances de Pâques au Melsted Badehotel ?
Comme le reste de Bornholm, nous ouvrons déjà pour Pâques cette année. Du 22 mars au 1er avril, vous pourrez vous faire dorloter au bord de l'eau. En ce moment même, nous vous proposons une offre exceptionnelle pour vos vacances de Pâques. Réservez 7 nuits et n'en payez que 4 !
Ralentissez et profitez de la nature, des chambres bien aménagées et, surtout, de la bonne cuisine du restaurant, qui organise un "Kokketræf" (réunion de cuisine) pendant le premier week-end de Pâques.
22 décembre 2023
Joyeux Noël
Nous approchons de la fin d'une année riche en événements au Melsted Badehotel, avec un nouveau restaurateur et de nouvelles expériences gastronomiques passionnantes, l'ouverture de Pâques, la journée des grands bains, le soleil sur Gudhjem, Folkemøde, la semaine de l'alimentation durable, les retraites de yoga, les week-ends gastronomiques d'hiver et bien d'autres choses encore.
Nous nous réjouissons de vous accueillir dans la nouvelle année et vous souhaitons, ainsi qu'à vos proches, un joyeux Noël et une bonne année.
1er décembre 2023
Mettez le Melsted Badehotel sous le sapin de Noël
La neige tombe magnifiquement sur le vieil hôtel de bord de mer. Noël approche et les achats de cadeaux de Noël aussi. Offrez un cadeau qui fera plaisir à coup sûr et achetez-le en toute tranquillité, au moment qui vous convient.
Offrez un séjour au Melsted Badehotel à vos proches. Nous avons rassemblé quelques idées pour qu'il y en ait pour tous les goûts.
19 septembre 2023
Vacances gastronomiques d'hiver
Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, une expérience spéciale avec un séjour gastronomique hivernal au Melsted Badehotel. Nous sommes ouverts pour les six prochains week-ends et vous invitons à vous faire dorloter, car la saison touche à sa fin et nous avons encore plus de temps pour nous occuper de nos clients. Vous aurez l'impression d'avoir l'hôtel de bord de mer presque pour vous tout seul, tout en étant choyé avec des expériences gastronomiques de haut niveau.
13 octobre 2023
L'île d'hiver
L'automne et l'hiver à Bornholm offrent l'occasion de découvrir la nature et la vie urbaine d'une manière différente. L'île change de caractère et la nature spectaculaire est vécue de manière plus brute. Sur l'île hivernale de Bornholm, vous ralentirez automatiquement et trouverez le temps de la contemplation et de la présence. Chaussez vos chaussures de marche et explorez les falaises, les sentiers côtiers, les plages et les forêts, comme à Ekkodalen, le long du magnifique chemin de planches qui serpente à travers la vallée, et entendez parler de "Møller drikker øller"... Ekkodalshuset est ouvert pour le déjeuner certains jours et au kiosque vous pouvez acheter des soupes, du café/thé ou du Lumumba pour vous réchauffer.
19 septembre 2023
Escapade golfique à un prix spécial
Profitez de la proximité du Melsted Badehotel avec les plus beaux terrains de golf de Bornholm, le Nordbornholms Golfklub. Vous pourrez y jouer au golf sur le Old Course ou le New Course, avec vue sur la mer Baltique, parmi les falaises caractéristiques de l'île. Si vous avez la possibilité de nous rendre visite en semaine, vous pouvez désormais obtenir un séjour de golf à un prix spécial, où vous économisez 30 % sur votre séjour et obtenez une réduction sur les green fees. En plus du green fee, le forfait golf comprend un sandwich, des fruits et de l'eau pour que vous n'ayez pas faim en chemin.
22 août 2023
Île du soleil
L'été est de retour et les peignoirs sont de nouveau de sortie, et tous nos hôtes aiment commencer la journée par une baignade. Il est également agréable de penser que l'été dure plus longtemps ici à Bornholm, à la fois parce que les rochers retiennent la chaleur et parce que nous avons plus d'heures d'ensoleillement que le reste du pays. Nous espérons donc pouvoir profiter d'un autre bon mois d'été.
Le restaurant est magnifique quel que soit le temps, où vous êtes gâtés toute la journée par nos fantastiques restaurateurs Troels et Daniel et leur équipe de cuisine compétente. On se croirait presque dans un "cinéma océanique" lorsqu'on s'assoit ici et qu'on profite de la vue.
26 juillet 2023
En couverture de Gastro
L'été bat son plein au Melsted Badehotel, et l'hôtel est rempli de clients heureux et impatients. Selon le magazine Gastro, les hôtels de bord de mer historiques du pays sont de nouveau en pleine forme. C'est pourquoi la rédaction a également visité un hôtel de bord de mer dans l'édition estivale annuelle du magazine. Gastro visite 4 des meilleurs hôtels de bord de mer du pays, dont le Melsted Badehotel, qui a fait l'objet d'une couverture complète du magazine.
L'expérience gastronomique est l'un des principaux atouts d'un hôtel de bord de mer. Nous sommes ravis que Troels Madsen et Daniel Kruse fassent des merveilles en cuisine. C'est pourquoi il est particulièrement agréable d'être reconnu par Gastro, qui a suivi Troels Madsen en cuisine et a apprécié notre lien avec la région, l'importance des bons ingrédients et les plats honnêtes et bien préparés que notre restaurant propose pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
22 juin 2023
Notre île de vacances culinaires
Il se passe presque toujours quelque chose de passionnant sur notre belle île de vacances. Le Folkemødet s'est bien déroulé par un temps magnifique, avec de nombreux invités heureux de débattre, de travailler en réseau et de s'amuser.
Cette glorieuse fête de la démocratie sera remplacée le week-end prochain par Kulinarisk Ø - le festival de la gastronomie de Bornholm, qui comprend le plus grand concours de cuisine du Danemark, Sol over Gudhjem - et nous sommes à la fois fiers et reconnaissants que les participants et les juges aient choisi de séjourner au Melsted Badehotel.
27 mai 2023
Le printemps à l'hôtel de la plage
Le 30 avril, nous avons ouvert nos portes et inauguré la saison de natation avec la traditionnelle grande journée de natation. Nous sommes très heureux de voir tant de visages familiers ici, à la fois à l'ouverture et pendant le premier mois de la saison. C'est le meilleur gage de qualité que nous puissions obtenir, que nos clients veuillent revenir.
C'est pourquoi nous vous offrons la possibilité de réserver en priorité votre chambre pour l'année prochaine, dans les quatre semaines suivant votre départ. Faites-nous savoir quand vous souhaiteriez nous rendre visite à nouveau et vous aurez un accès prioritaire à vos dates préférées et à votre chambre préférée. Nous vous reverrons l'année prochaine ?
13 avril 2023
Troisième meilleur hôtel de plage du Danemark
Le Melsted Badehotel a été élu troisième meilleur hôtel de bord de mer du Danemark dans le cadre du sondage annuel de Discover Denmark. Nous en sommes très fiers après notre première saison sur Bornholm. Un grand merci à tous ceux qui ont voté pour nous..
Troels, Daniel et le reste de l'équipe ont également été bien accueillis à Pâques et sont impatients d'ouvrir à nouveau au cours des deux prochains week-ends avec un nouveau menu saisonnier et de nouveaux plats à la carte jusqu'à l'ouverture de l'hôtel de plage le 30 avril, à l'occasion de la grande journée de la baignade.
15 mars 2023
Le restaurant ouvre pour Pâques
Avec une grande partie de Bornholm, nous ouvrons le restaurant dès Pâques ! Troels, Daniel et co. sont en pleine préparation et se réjouissent d'ouvrir les portes avec un menu spécial de Pâques, un menu de déjeuner sélectionné et de délicieux plats à la carte. Nous ouvrons pour le déjeuner et le dîner à partir du mercredi 5 avril et serons ouverts jusqu'au dimanche de Pâques 9 avril et les week-ends suivants jusqu'à l'ouverture de l'hôtel de la plage comme prévu avec la Grande Journée de la Baignade le 30 avril.
3 février 2023
Nouveau restaurateur au Melsted Badehotel
Nous sommes ravis d'annoncer que les deux chefs expérimentés Daniel Kruse et Troels Madsen, connus pour Det Røde Pakhus, Molen et l'ancien Christianshøjkroen, ont pris la responsabilité du restaurant Melsted Badehotel. Avec cette collaboration, nous osons promettre que l'expérience gastronomique au Melsted Badehotel atteindra de nouveaux sommets, et nous attendons avec impatience une nouvelle saison passionnante, au cours de laquelle nous pourrons garantir à nos clients une expérience totale dans une classe à part, ici, dans le meilleur emplacement de Bornholm.