Où boire du vin à Bornholm

Bornholm, c'est bien plus que des rochers et du soleil. Ces dernières années, l'île s'est transformée en une véritable destination gastronomique, avec tout ce qu'il faut, des vignobles accueillants aux bars à vin locaux intimes, où la passion et l'artisanat vont de pair.

Nous vous présentons ici 7 endroits de Bornholm où nous aimons boire un bon verre de vin.

1. Domaine viticole Lille Gadegård

Vingården Lille Gadegård est un charmant vignoble datant de 1980 où vous pouvez déguster des vins locaux frais dans un cadre paisible et magnifique. Vous aurez l'occasion unique de vous faire montrer le vignoble par le vigneron lui-même et de goûter les vins cultivés et produits ici même à Bornholm. Vous y découvrirez l'un des meilleurs exemples de production viticole danoise.

Adresse : Søndre Landevej 63, 3720 Aakirkeby.

Heures d'ouverture : Jeudi-samedi : 11h00-21h00

2. Bière de vin vin bar et restaurant

Vinøst, à Svaneke, est un bar à vin confortable et moderne. bar à vin dans une atmosphère détendue, où la passion pour les vin naturel naturelle. Vous y trouverez une gamme de vins naturels soigneusement sélectionnés qui s'accordent parfaitement avec des plats peu nombreux mais savoureux, préparés à partir des meilleurs ingrédients. Vinøst invite souvent des chefs pour ajouter de nouvelles saveurs et des surprises au menu. Que vous soyez un amateur de vin ou que vous souhaitiez simplement déguster un bon verre dans un cadre agréable, Vinøst mérite une visite.

Adresse : Svaneke Torv 8, 3740 Svaneke

Heures d'ouverture : Jeudi-samedi : 17-22

3. Enoteca Allinge

Bien que le site est spécialisé est spécialisé dans les vins et les spécialités italiennes, l'âme locale et la passion pour le vin et la cuisine. et la nourriture à Enoteka Allinge. La gamme est soigneusement sélectionnée avec des vins classiques et naturels, et le personnel est toujours prêt à donner de bons conseils et à raconter des histoires passionnantes. Prenez le temps d'explorer les nombreuses options et de trouver une bouteille qui allie confort et qualité dans le meilleur esprit de Bornholm.

Adresse : Nørregade 48, 3770 Allinge-Sandvig

Heures d'ouverture : Jeudi.12-15, vendredi : 16-18, samedi : 12-16

4. Bordures

Tout comme Restaurant Melsted BadehotelKanten offre offre une des vues rares sur la mer et des expériences vinicoles d'une classe à part. Ici, vous pouvez vous installer avec un verre de vin bien choisi tout en étant captivé par la tranquillité de la mer et la beauté naturelle de l'île. L'atmosphère est détendue et chaleureuse, et vous ressentirez le charme côtier de Bornholm - parfait pour un petit moment de répit dans la vie de tous les jours.

Adresse : Vestkajen 5, 3770 Allinge-Sandvig

Heures d'ouverture : Vendredi-Dimanche : 13-16h30

5. Râzapâz

Râzapâz, à Rønne, est un bar à vins et un restaurant où vous pourrez déguster un menu simple de cinq plats ou des tapas passionnants. La carte des vins comprend à la fois des vins traditionnels et des vins plus modernes, et le personnel est à même de vous recommander des vins adaptés à vos goûts.

La nourriture va des sandwichs aux plats créatifs sur tableau noir pour les petites faims. Le mur est rempli de vins et tout peut être acheté à emporter à moitié prix. Râzapâz est le lieu où le vin et la nourriture se rencontrent dans une atmosphère détendue et personnalisée.

Adresse : Store Torvegade 29, 3700 Rønne

Heures d'ouverture: Lundi-samedi : 11h30-15h, 17h30-23h

6. Dispositions

Provianten à Gudhjem offre le charme et l'âme authentiques de Bornholm avec un port animé, des bateaux de pêche, des ferries et un mélange de touristes, d'habitants et de musiciens. Vous pouvez vous détendre dans le bar confortable ou déguster un verre de vin sur le port en mangeant.

À l'intérieur, vous trouverez également le véritable confort de Bornholm dans le charmant bar éclairé aux chandelles, où vous pourrez déguster un verre de vin et manger un morceau en écoutant le clapotis des vagues en arrière-plan. Provianten est également un magasin de vin - d'où son nom - où vous pouvez acheter tous les vins à emporter à des prix d'épicerie.

Adresse : Ejnar Mikkelsensvej 28, 3760 Gudhjem

Heures d'ouverture : Lundi : 17h30-22h, jeudi : 17h30-20h, vendredi-samedi : 17h30-00h, dimanche : 15h30-22h

7. Ce que le goulet d'étranglement indique

Vous souhaitez déguster votre vin dans votre chambre d'hôtel ou dans un autre endroit où vous pouvez vraiment vous faire plaisir ? Dans ce cas, le The Bottleneck Points To est l'endroit idéal !

Il s'agit d'un magasin de vin local à Bornholm qui propose une gamme de vins naturels, biodynamiques et biologiques soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et internationaux. Ils s'engagent à vous fournir des vins qui ne sont pas seulement bons à boire, mais qui laissent une impression durable. Passez les voir et laissez-les vous aider à trouver votre prochaine bouteille de vin préférée.

Adresse: Ølenevej 11, 3751 Østermarie

Heures d'ouverture : Tous les jours : 10-20