Veille de la Saint Hans au Melsted Badehotel
Nous célébrons le milieu de l'été au Melsted Badehotel avec une soirée pleine de chouchoutage et d'ambiance estivale. Nous vous accueillons avec un verre de bulles (avec ou sans alcool) et une petite collation de la maison avant de vous servir un menu à cinq plats inspiré de l'été danois et de Saint Hans.
Saint Hans Menu 2025
1. Service
Dernières asperges de la saison - gambas cuites à la mer - sauce mousseline
2 . Service
"Kartoffelmad"
Pommes de terre danoises - pain de seigle - mayo à l'ail fermenté -
fromage fumé - confiture - "cendre de feu de joie" - œufs de poisson.
3 . Service
Bisque de moules - orties - langoustines - mini pain de neige
4 . Service
Le meilleur du gril - comme partage pour la table
Steak de veau - saucisse rôtie - porc blackfoot
Salade "Grand-mère-été" - garniture appropriée
Dessert
Fraises avec double crème
Nous nous réjouissons à l'idée de passer une soirée pleine d'ambiance sous le ciel du milieu de l'été. Après le dîner, nous vous recommandons de vous promener sur le sentier panoramique qui relie l'hôtel au port de Gudhjem, où se déroule la fête locale de la St Hans avec des feux de joie, de la musique et des discussions sur le feu de joie.
