Våren på
Melsted Badehotel
Når våren melder sin ankomst, åpner vi dørene til Melsted Badehotel igjen. Det er kanskje den vakreste og mest stemningsfulle tiden på Solskinsoen, når øya sakte våkner, lyset kommer tilbake, fuglene synger, og duften av saltvann og nyutsprungne blomster henger i luften.
Melsted Badehotel ligger i første linje til havet, klippene og stranden, i gangavstand fra koselige Gudhjem. Her kan du oppleve den ekte danske badehotellatmosfæren. Nyt havutsikt fra alle rom, en morgendukkert fra badebryggen og vår herlige frokostbuffé før dagens eventyr. Våren er roligere, havet er stille og naturen innbyr til fotturer i alle retninger. Tilbake på hotellet sørger vårt erfarne kokketeam, ledet av Mathias Sejer Sørensen, for eksepsjonelle matopplevelser.
Melsted Badehotel har blitt kåret til «Beste strandhotell på Sjælland og øyene» i både 2024 og 2025. Finn mer informasjon om rommene og restauranten vår her.
En vårferie i en klasse for seg
Et ikonisk hotell ved sjøen
Melsted Badehotel er Bornholms første strandhotell, grunnlagt i 1932. Strandhotellet ligger i første linje til havet, klippene og stranden, i gangavstand fra byen Gudhjem. Foran strandhotellet ligger Melsted Strand, en fredelig sandstrand med egen brygge, sanddyner, vill natur og en idyllisk bekk. Her på strandhotellets egen 18 000 m² store strandeng, blant øyas karakteristiske klipper og den hvite sanden, kan du oppleve Bornholm på sitt beste.
Den ekte strandhotellopplevelsen
På Melsted Badehotel møter klassisk badehotellidyll nordisk minimalisme, så du blir fraktet til strandhotellenes storhetstid på 1930-tallet. Alle rommene er individuelt innredet med fine referanser til hotellets opprinnelsesperiode i form av klassiske danske designmøbler, historiske tapeter, lyse farger og høye paneler.
Selv veggene utstråler historie her på Bornholms første ekte strandhotell, hvor du kan følge glade strandgjengere gjennom tiden i de stemningsfulle bildene på strandhotellets vegger. Den avslappede hjemmekoselige hyttestemningen inviterer til å komme igjen, og gjengangere møtes år etter år for en dukkert på den koselige brygga på ekte badehotellvis før dagens golfrunde. Finn mer informasjon om rom og romtyper på badehotellet her .
En del av øyas kulturarv
I generasjoner har Melsted Badehotel vært et naturlig samlingssted for både lokalbefolkningen og besøkende som søker en ekte kysthotellatmosfære. I dag kombineres historisk sjarm, en unik beliggenhet ved Melsted strand, personlig gjestfrihet og sesongbasert gastronomi for å skape en helhetlig opplevelse som kjennetegner et opphold på Melsted Badehotel. Les om hotellets historie og utvikling her .
Skjem deg bort ved vannkanten
Restaurant Melsted Badehotel er en sentral del av opplevelsen når du besøker Melsted Badehotel på Bornholm. Her kombineres oppmerksom service, utsikt over Østersjøen og et kjøkken med fokus på fisk, skalldyr og de beste sesongens ingredienser fra Bornholm. Under ledelse av hotell- og kokk Mathias Sejer Sørensen lages smakfulle retter med respekt for klassisk håndverk og moderne nordiske tradisjoner – servert noen få skritt fra stranden. Les mer om restaurantopplevelsen her.
Et moderne klassisk kjøkken
Gastronomien på Melsted Badehotel er basert på klassisk håndverk og de beste sesongbaserte ingrediensene fra Bornholm og resten av Europa. Til lunsj serveres lette, lokale favoritter med fokus på kvalitet, friskhet og smak. Om kvelden inviterer vår meny ved vannkanten deg til å nyte retter laget av dagens fangst og sesongens ingredienser. Start dagen med en dukkert i havet og fortsett til frokostbufféen med ferskbakt brød, lokale spesialiteter, frukt, grønnsaker og varme frokostretter. Om sommeren er ukens høydepunkt den populære sjømatmiddagen hver onsdag. Les mer om kjøkkenet og menyene våre her .
Våraktiviteter
På Melsted Badehotel er dagene fylt med muligheter for både ro og bevegelse. Start morgenen med yoga med havutsikt – utendørs eller inne, hvis været krever det. Ta en forfriskende dukkert i havet fra vår egen badebrygge og varm deg deretter opp i badstuen, eller snør på deg turskoene og gå langs kyststien mot Gudhjem, med klipper, sjø og frisk luft som følgesvenner. Golfere finner Gudhjem Golfklubb bare noen minutter unna, og øya inviterer til vakre sykkelturer langs kysten eller gjennom skogene i Almindingen. Du kan utforske områdets håndverk, museer og gallerier – og returnere hjem til middag på Restaurant Melsted Badehotel med sesongens første ferske ingredienser. Vi tilbyr også padlebrett, SUP-brett og kajakker, slik at du kan oppleve Bornholm både fra land og vann.
I løpet av våren tilbyr vi golf- og gourmetopphold til spesialpriser i kombinasjon med våre midtuke- og 4-for-3-kampanjer her . Kontakt oss for å finne ut mer.
Vår på Bornholm
Våren på Bornholm er noe helt spesielt når lyset kommer tilbake og øya sprudler av lysegrønne fargetoner. Fra kysthotellet kan du oppleve de første varme dagene langs kyststiene, hvor klipper, hav og blomstrende landskap danner rammen for lange turer i den friske sjøluften. Øyas håndverkere, gallerier og små gårdsbutikker åpner igjen etter vinteren, og sykkelrutene gjennom Almindingen og langs kysten er perfekte for sesongens første utflukter. Vi hjelper gjerne til i resepsjonen med tips til utflukter, lokale smaksopplevelser og vårarrangementer på Bornholm – spør etter vår kunstner i huset, Marianne Rings, håndlagde kart over Melsted Badehotel og området rundt, som viser alle de mange mulighetene for turer i alle retninger. Les mer om de mange unike opplevelsene i og rundt kysthotellet her.