Opphold midt i uken på Melsted Badehotel

Med våre midtukeopphold kan du nyte de roligere periodene på Bornholm mellom helgene og høysesongen.

La deg skjemme bort på Bornholms beste beliggenhet i vakre omgivelser og med førsteklasses mat. Ankom søndag, mandag eller tirsdag og spar 20 % ved minimum 2 overnattinger.

Melsted Badehotel

Melsted Badehotel har en førsteklasses beliggenhet ved sjøen og stranden i utkanten av Gudhjem. Her blir du skjemt bort i vakre omgivelser med utsikt over Østersjøen fra alle rommene. De erfarne restauratørene Troels Madsen og Daniel Kruse sørger for at også serveringen er i toppklasse. Les mer om restauranten og rommene her.

3

Hotell ved sjøen

Øyas første hotell ved sjøen

Melsted Badehotel er Bornholms første badehotell og ble grunnlagt i 1932. Badehotellet har en spesiell plass i bornholmernes hjerter og har vært regnet som et av Bornholms beste. I årenes løp har det vært et lokalt samlingspunkt, og etter fornyelsen av badehotellet i 2022 har det fått en renessanse. I dag møtes beliggenhet, utsikt, gastronomi og gjestfrihet, og når alt dette går opp i en høyere enhet, er du på Melsted Badehotel. Les mer om Melsted Badehotels historie her

Den beste beliggenheten

Melsted Badehotel er som tatt rett ut av Badehotellet på TV2, et ekte badehotell og Bornholms første, med øyas vakreste beliggenhet rett ved Melsted Strand i utkanten av Gudhjem. Melsted Strand er en fredelig sandstrand med egen brygge, sanddyner, vill natur og en idyllisk elv i gangavstand fra Gudhjem. Dette er Bornholm på sitt beste. Her, mellom de karakteristiske bornholmske klippene og den brede, hvite sandstranden, blir du virkelig bortskjemt. Du finner mer informasjon om badehotellet her.

Hotellidyll ved sjøen

Bornholms første ekte badehotell har en lang historie bak seg, og den avslappede, hjemmekoselige feriehusatmosfæren innbyr til å komme tilbake år etter år og ta en dukkert på den koselige bryggen i ekte badehotellstil. Her møter klassisk badehotellidyll nordisk minimalisme i en perfekt forlengelse av badehotellenes storhetstid. Alle rommene på badehotellet er individuelt innredet med vakre referanser til hotellets opprinnelsesperiode med klassiske danske designmøbler, historiske tapeter og høye paneler. Du kan lese mer om rommene på badehotellet her.

Restauranten ved vannkanten

Den kulinariske opplevelsen i restauranten er et av høydepunktene under oppholdet. Her forenes gastronomi, atmosfære og gjestfrihet. Restauranten har den vakreste panoramautsikten over Østersjøen både inne og ute og ligger bare noen få skritt fra vannkanten. Her kommer hele det bornholmske spiskammeret til sin rett når vårt erfarne kokketeam med Troels Madsen og Daniel Kruse i spissen står ved roret - og du vil oppleve klassisk kvalitetshåndverk på sitt beste. Du finner mer informasjon om Troels Madsen og Daniel Kruse her.

Gastronomi

Restauranten vår er basert på et klassisk kjøkken med dansk-franske tradisjoner. Til lunsj kan du nyte bornholmskinspirerte retter med nyskapende smørrebrød, en dagsmeny og et utvalg av sesongbaserte tavleretter. Om kvelden kan du velge à la carte eller en av våre herlige menyer - den store signaturmenyen eller vannkantmenyen, som skifter daglig basert på sesongens råvarer. Som noe nytt har vi også innført en hotellmeny for overnattingsgjester, som skifter hver dag, for det finnes ikke noe bedre enn å spise her ved vannkanten etter en dag full av opplevelser rundt om på øya.

Morgenen her på badehotellet starter med en deilig frokostbuffé, som også varierer fra dag til dag med lokale spesialiteter, frisk frukt, grønnsaker og bær, små varme retter og hjemmebakt bakverk. Les mer om restauranten og menyen her.

 

Som en havkino

Restaurant Melsted Badehotel er innredet i lyse, lette farger med vakre referanser til hotellets opprinnelige 1930-tallsperiode. Utsikten over havet, stranden og Christiansø kunne ikke vært bedre. Det er nesten som om restauranten og havet går i ett. Her blir du skjemt bort med velsmakende og ærlig mat som nærmest svever over vannet. Fra restaurantens store utsiktsterrasse kan du nyte solens varme hele dagen med utsikt over Østersjøen, Melsted Strand, Christiansø og øyas karakteristiske klipper. Frokost til lyden av havet, lunsj i solens varme stråler, drinker i vår koselige krok med myke loungemøbler, ettermiddagste og hjemmebakt kake i de koselige hvite amerikanerstolene og middag med utsikt til solnedgangen og den magiske himmelen over Melsted Strand, mens du blir skjemt bort med det beste fra Bornholms spiskammer. Du kan lese mer om restauranten her.

 

Barfotaluksus på din egen saltmyr

Melsted Badehotel har en egen 18 000 kvadratmeter stor strandtomt med mange herlige pusterom der du kan finne tid til å fordype deg i naturen. Nyt morgenkaffen i en av de fine, hvite solstolene, eller hva med en ettermiddagsdrink over et parti petanque til lyden av Østersjøens stille brus? Gå en tur i sansehagen vår med alle Nordens spiselige bær og urter. Eller hva med et slag padeltennis på Melsted Padel Club? Vi har også SUP-brett, kajakker og sykler som du kan bruke til å utforske den vakre øya vår. Du kan også gå på oppdagelsesferd i nærområdet ved hjelp av kunstneren og tidligere sogneprest i Gudhjem, Marianne Rings håndlagde kart over Melsted Badehotel og området rundt med turstier i alle retninger. Kom innom for en prat om de mange mulighetene i resepsjonen, vi står klare med inspirasjon og veiledning. Les mer om de mange opplevelsesmulighetene i og rundt badehotellet her.