Her får du den bedste brunch på Bornholm
Der er noget helt særligt ved morgener på Bornholm. Lyset over Østersøen, stilheden før dagen begynder – og duften af nybagt brød, der breder sig fra køkkener og caféer.
Brunch på Bornholm er ikke bare et måltid. Det er en oplevelse. En rolig start på dagen med gode råvarer, nærvær og smag af øen.
Uanset om du er på ferie, weekendophold eller bare på udkig efter den bedste brunch på Bornholm, har vi samlet vores bud på steder, hvor kvalitet, atmosfære og lokale råvarer går op i en højere enhed.
1. Melsted Badehotel – Gudhjem
Brunch på Melsted Badehotel er indbegrebet af klassisk badehotelstemning – med havet som nærmeste nabo og roen som fast følgesvend.
Her serveres en gennemført brunchoplevelse med fokus på kvalitet og sæsonens bedste råvarer. Du kan glæde dig til nybagt brød, udvalgte oste og charcuteri, æg tilberedt med omhu, frisk frugt og grønt samt hjemmelavede specialiteter. Dertil kommer lune retter og velbrygget kaffe – alt sammen serveret i smukke omgivelser med udsigt til hav, strand og klipper.
Det er brunch på Bornholm, når det er bedst: afslappet, æstetisk og fuld af smag.
Adresse: Melstedvej 27, 3760 Gudhjem
2. Svaneke Bryghus – Svaneke
Hos Svaneke Bryghus føles er det mere en frokost, end en klassisk brucnh. Lidt mere robust og mættende – som skabt til en dag med havluft og lange ture. Her møder du typisk en brunch med mere tyngde: lune elementer, gode brødserveringer og salte favoritter, der gør, at du står stærkt til resten af dagen. Stemningen er uformel og autentisk, og brunchen passer perfekt til Svanekes levende, kystnære energi.
Adresse: Svaneke Torv 5, 3740 Svaneke
3. Norresan – Gudhjem
Norresan er et oplagt valg, hvis du søger en brunchoplevelse, hvor der er fokus på det hyggelige og uformelle. Stemningen er nede på jorden, og her får du de klassiske morgenmadsfavoritter serveret, præcis som de skal være. Deres brunch er et godt eksempel: en ærlig og solid servering med alle de velkendte elementer, der sikrer en god og mætende start på dagen i hyggelige omgivelser.
Adresse: Nørresand 10, 3760 Gudhjem
4. Café Plateau – Gudhjem
Café Plateau passer til dig, der elsker brunch, der føles luftig og enkel. Her får du typisk en lys morgenoplevelse med sprødt brød, yoghurt/skyr med frugt og granola, lidt sødt til kaffen – og små salte elementer, der balancerer det hele. Det er ikke det tunge brunchbord, men den elegante, rolige variant, der giver energi til en gåtur i Gudhjem bagefter.
Adresse: Grevens Dal 50, 3760 Gudhjem
5. Café Munter – Rønne
Midt i Rønne finder du Café Munter, hvor uformel atmosfære og klassiske caféretter går hånd i hånd. Stedet er oplagt til en afslappet pause, hvad enten du kommer for en god frokost, en kaffe eller et måltid i hyggelige omgivelser. Her er stemningen nede på jorden, mens serveringerne rammer den velkendte caféfornemmelse, mange holder af.
Adresse: Store Torv 2, 3700 Rønne
Når du vil smage det hele
Hvis du drømmer om at opleve alle fem brunchsteder, er Melsted Badehotel et oplagt valg at starte fra. Her bor du idyllisk og roligt i første række til Østersøen – og har Bornholms skønneste landsbyer Gudhjem og Melsted indenfor gåafstand med hyggelige caféer og masser af oplevelser inden for rækkevidde både til fods, på cykel eller i bil.