Signaturmenu
Snacks
Vilde argentinske rejer, shiso, & piment d’espelette
Ris, peberrod & røget torskerogn
Comté, sortfodsskinke & trøffel
Menu
Oscietra caviar, jordskokker, valnøddeolie & østers
Chawanmushi, taskekrabbe, lime & grillet chili*
Havtaske, morkler & vin jaune sauce
Stavsdal Højlyngsgård lam, artiskokker, polenta, lagret parmesan & lammesky*
Tilvalg af danske & europæiske oste 145,-
Rødbede, fåremælk, hvid chokolade & lakrids*
3 retter 550,- (Markeret *)
5 retter inkl. snacks 800,-
3 glas vinmenu 400,-
3 glas alkoholfri menu 400,-
En aften på Melsted Badehotel 1.200,-
Snacks, 5-retters menu, 3 glas vine, brød & smør, vand m/u brus, kaffe/the & sødt