Våren på
Melsted Badehotel
När våren kommer öppnar vi återigen dörrarna till Melsted Badehotel. Det är kanske den vackraste och mest stämningsfulla tiden på Solens ö, när ön sakta vaknar till liv, ljuset återvänder, fåglarna sjunger och doften av saltvatten och nyblommade blommor hänger i luften.
Melsted Badehotel ligger precis vid havet, klipporna och stranden, inom gångavstånd från charmiga Gudhjem. Här kan du uppleva den äkta danska badhotellatmosfären. Njut av havsutsikten från alla rum, ett morgondopp från badbryggan och vår läckra frukostbuffé innan dagens äventyr börjar. Våren är lugnare, havet är stilla och naturen inbjuder till vandring i alla riktningar. Tillbaka på hotellet kommer vårt erfarna team av kockar, ledda av Mathias Sejer Sørensen, att ge dig en kulinarisk upplevelse i en klass för sig.
Melsted Badehotel har utsetts till "Bästa strandhotell på Själland och öarna" både 2024 och 2025. Mer information om våra rum och restaurang hittar du här.
En vårlov i en klass för sig
Ett ikoniskt hotell vid havet
Melsted Badehotel är Bornholms första strandhotell, grundat 1932. Hotellet ligger vid havet, med klippor och strand inom gångavstånd från Gudhjem. Framför strandhotellet ligger Melsted Strand, en lugn sandstrand med egen badbrygga, sanddyner, vild natur och en idyllisk bäck. Här, på hotellets egen 18 000 kvadratmeter stora strandäng, bland öns karakteristiska klippor och vita sand, kan du uppleva Bornholm när det är som bäst.
Den sanna upplevelsen av ett strandhotell
På Melsted Badehotel möter klassisk badidyll nordisk minimalism och tar dig tillbaka till badhotellens storhetstid på 1930-talet. Alla rum är individuellt inredda med fina referenser till hotellets ursprungsperiod i form av klassiska danska designmöbler, historiska tapeter, ljusa färger och höga paneler.
Till och med väggarna är fyllda av historia här på Bornholms första riktiga badhotell, där du kan följa glada badgäster genom tiden i de stämningsfulla bilderna på väggarna. Den avslappnade, hemtrevliga stugatmosfären inbjuder dig att återvända, och stamgästerna träffas år efter år för ett dopp på den mysiga bryggan i sann badhotellstil innan en golfrunda. Mer information om rum och rumstyper på strandhotellet hittar du här.
En del av öns kulturarv
I generationer har Melsted Badehotel varit en naturlig samlingsplats för både lokalbefolkningen och besökare som söker en genuin hotellatmosfär vid havet. Idag kombineras historisk charm, ett unikt läge på Melsted Strand, personlig gästfrihet och säsongsbetonad gastronomi för att skapa den helhetsupplevelse som kännetecknar en vistelse på Melsted Badehotel. Läs om hotellets historia och utveckling här.
Förtjusning vid vattnet
Restaurang Melsted Badehotel är en central del av upplevelsen när du besöker Melsted Badehotel på Bornholm. Här kombineras uppmärksam service, utsikt över Östersjön och en meny med fokus på fisk, skaldjur och de bästa säsongsbetonade råvarorna från Bornholm. Under ledning av hotell- och kökschef Mathias Sejer Sørensen skapas smakrika rätter med respekt för klassiskt hantverk och moderna nordiska traditioner – serverade bara några steg från stranden. Läs mer om restaurangupplevelsen här.
Ett modernt klassiskt kök
Köket på Melsted Badehotel bygger på klassiskt hantverk och de bästa säsongsråvarorna från Bornholm och övriga Europa. Till lunch serverar vi lätta, lokala favoriter med fokus på kvalitet, färskhet och smak. På kvällen erbjuder vår meny vid vattnet rätter skapade av dagens fångst och säsongsråvaror. Börja dagen med ett dopp i havet och fortsätt med frukostbuffén med nybakat bröd, lokala specialiteter, frukt, grönsaker och varma frukosträtter. På sommaren är höjdpunkten på veckan den populära skaldjursmiddagen varje onsdag. Läs mer om köket och våra menyer här.
Vårens aktiviteter
På Melsted Badehotel är dina dagar fyllda med möjligheter till både avkoppling och aktiviteter. Börja morgonen med yoga med utsikt över havet – utomhus under bar himmel eller inomhus om vädret kräver det. Ta ett uppfriskande dopp i havet från vår egen badbrygga och värm dig sedan i bastun, eller snöra på dig vandringsskorna och promenera längs kuststigen mot Gudhjem, omgiven av klippor, hav och frisk luft. Golfare hittar Gudhjem Golf Club bara några minuter bort, och ön inbjuder till vackra cykelturer längs kusten eller genom skogarna i Almindingen. Du kan utforska områdets konsthantverk, museer och gallerier – och återvända hem för middag på Restaurant Melsted Badehotel med säsongens första färska råvaror. Vi erbjuder även padel, SUP-brädor och kajaker, så att du kan uppleva Bornholm både från land och vatten.
Under våren erbjuder vi golf- och gourmetvistelser till specialpriser i kombination med våra midweek- och 4-för-3-erbjudanden här. Kontakta oss för mer information.
Vår på Bornholm
Våren på Bornholm är något alldeles speciellt, när ljuset återvänder och ön exploderar i ljusa gröna nyanser. Från hotellet vid havet kan du njuta av de första varma dagarna längs kuststigarna, där klippor, hav och blommande landskap utgör bakgrunden för långa promenader i den friska havsluften. Öns hantverkare, gallerier och små gårdsbutiker öppnar igen efter vintern, och cykelvägarna genom Almindingen och längs kusten är perfekta för säsongens första utflykter. Vi hjälper gärna till i receptionen med tips på utflykter, lokala kulinariska upplevelser och vårens evenemang på Bornholm – fråga efter vår konstnär i residens, Marianne Rings, och hennes handgjorda kartor över Melsted Badehotel och omgivningarna, som visar alla de många möjligheterna till promenader i alla riktningar. Läs mer om de många unika upplevelserna i och omkring strandhotellet här.