Här hittar du den bästa brunchen på Bornholm
Det finns något alldeles speciellt med morgnarna på Bornholm. Ljuset över Östersjön, stillheten innan dagen börjar – och doften av nybakat bröd som sprider sig från kök och kaféer.
Brunch på Bornholm är inte bara en måltid. Det är en upplevelse. En lugn start på dagen med goda råvaror, gemenskap och smakerna från ön.
Oavsett om du är på semester, på en weekendresa eller bara letar efter den bästa brunchen på Bornholm har vi samlat våra tips på ställen där kvalitet, atmosfär och lokala råvaror går hand i hand.
1. Melsted Beach Hotel – Gudhjem
Brunch på Melsted Badehotel är själva sinnebilden av den klassiska badhotellskänslan – med havet som närmaste granne och lugnet som ständig följeslagare.
Här serveras en fulländad brunchupplevelse med fokus på kvalitet och säsongens bästa råvaror. Du kan se fram emot nybakat bröd, utvalda ostar och charkuterier, omsorgsfullt tillagade ägg, färsk frukt och grönsaker samt hemlagade specialiteter. Till detta kommer varma rätter och välbryggt kaffe – allt serverat i vackra omgivningar med utsikt över havet, stranden och klipporna.
Det här är brunch på Bornholm när den är som bäst: avslappnad, vacker och full av smak.
Adress: Melstedvej 27, 3760 Gudhjem
2. Svaneke Bryggeri – Svaneke
På Svaneke Bryghus känns det mer som en lunch än en klassisk brunch. Lite mer rejäl och mättande – som gjord för en dag med havsluft och långa promenader. Här möter du en brunch med mer tyngd: varma rätter, gott bröd och salta favoriter som ger dig energi för resten av dagen. Stämningen är avslappnad och äkta, och brunchen passar perfekt till Svanekes livliga, kustnära energi.
Adress: Svaneke Torv 5, 3740 Svaneke
3. Norresan – Gudhjem
Norresan är ett självklart val om du letar efter en brunchupplevelse där fokus ligger på gemytlighet och avslappnad stämning. Atmosfären är jordnära, och här serveras de klassiska frukostfavoriterna precis som de ska vara. Deras brunch är ett bra exempel: en ärlig och gedigen servering med alla de välkända inslagen som garanterar en god och mättande start på dagen i mysiga omgivningar.
Adress: Nørresand 10, 3760 Gudhjem
4. Café Plateau – Gudhjem
Café Plateau är perfekt för dig som gillar en lätt och enkel brunch. Här kan du njuta av en ljus morgonupplevelse med krispigt bröd, yoghurt/skyr med frukt och granola, något sött till kaffet – och små salta inslag som balanserar det hela. Det är inte en tung brunch, utan en elegant, lugn version som ger dig energi för en promenad i Gudhjem efteråt.
Adress: Grevens Dal 50, 3760 Gudhjem
5. Café Munter – Rønne
I centrala Rønne ligger Café Munter, där en informell atmosfär och klassiska café-rätter går hand i hand. Stället är perfekt för en avslappnad paus, oavsett om du kommer för en god lunch, en kopp kaffe eller en måltid i mysiga omgivningar. Atmosfären här är jordnära, medan maten ger den där välbekanta café-känslan som många älskar.
Adress: Store Torv 2, 3700 Rønne
När du vill smaka på allt
Om du drömmer om att uppleva alla fem brunchställen är Melsted Badehotel ett självklart val att börja på. Här bor du idylliskt och lugnt i första raden mot Östersjön – och har Bornholms vackraste byar, Gudhjem och Melsted, inom gångavstånd med mysiga kaféer och massor av upplevelser inom räckhåll, både till fots, på cykel eller med bil.