Melsted Badehotel

Som en förlängning av sandstranden reser sig Melsted Badehotels enkla, vita fasad från den 18 000 kvadratmeter stora privata strandängen. Det arkitektoniska utseendet och den invändiga renoveringen balanserar vackert den klassiska, välkända stilen för hotell vid havet med nordisk minimalism. Här vid vattnet - på gångavstånd från Gudhjem - möts läge, gästfrihet, utsikt och gastronomi, och när de gör det har du anlänt till Melsted Badehotel.

Strandhotellet erbjuder 21 vackert renoverade rum med havsutsikt och en av öns bästa restauranger. Läs mer om badhotellets rum och restaurang här: 

3

Ett riktigt hotell vid havet

Det bästa läget på Bornholm

Melsted Badehotel är ett genuint badhotell med Bornholms vackraste läge vid vattnet strax utanför Gudhjem. Badhotellet ligger direkt vid idylliska Melsted Strand, en fridfull sandstrand med egen brygga, sanddyner, vild natur och en mysig bäck inom promenadavstånd från Gudhjem längs den natursköna klippvägen. Det blir inte bättre på Bornholm. Från den breda, vita sandstranden mellan de karakteristiska bornholmska klipporna blir du verkligen bortskämd. Se våra rum här.

 

Ren hotellidyll vid havet

Rummen på hotellet vid havet är nyrenoverade och individuellt inredda med vackra referenser till hotellets ursprungsperiod med historiska tapeter, höga paneler och klassiska danska designmöbler. Här på Bornholms första riktiga strandhotell möter klassisk strandhotellidyll nordisk minimalism, som är en perfekt förlängning av strandhotellens storhetstid. Strandhotellet utstrålar historia och en avslappnad, hemtrevlig semesterhemsatmosfär, där gästerna återvänder år efter år och träffas för ett morgondopp på den mysiga bryggan. Läs mer om strandhotellets rum här.

 

Det första hotellet vid havet

Melsted Badehotel grundades 1932 och har sedan dess ansetts vara ett av Bornholms bästa. Strandhotellet har en plats i de flesta bornholmares hjärtan och har med tiden varit en lokal samlingspunkt. I dag möts läge, gästfrihet, utsikt och gastronomi och när de gör det har du kommit till Melsted Badehotel. Läs mer om strandhotellets långa historia här.

Restaurang Melsted Badehotel

Ett besök i badhotellets restaurang är en av höjdpunkterna under din vistelse på Melsted Badehotel. På restaurang Melsted Badehotel förenas smak, service och atmosfär. Restaurangen ligger bara några steg från vattnet. Här kommer hela Bornholms skafferi till användning och du får uppleva klassiskt kvalitetshantverk tillagat av säsongens lokala råvaror när vårt erfarna kockteam, under ledning av Troels Madsen och Daniel Kruse, rullar ut. Läs mer om restaurangen, Troels och Daniel här.

Stranden vid Badehotellet på Bornholm

Smak vid vattenbrynet

Köket är baserat på klassiska dansk-franska traditioner och det bästa från Bornholms skafferi. Till lunch kan du njuta av det Bornholmsinspirerade köket med innovativa öppna smörgåsar och ett urval av spännande rätter från svarta tavlan. På kvällen kan du välja à la carte eller välja en av menyerna - signaturmenyn eller säsongsmenyn - som ändras dagligen och baseras på säsongens lokala råvaror och en daglig leverans av det bästa från Danmark och europeiska marknader. Börja morgonen med ett dopp på stranden och njut sedan av vår läckra frukostbuffé, som också ändras dagligen med färsk frukt, bär, lokala specialiteter, hembakade bakverk och små varma rätter. Läs mer om köket och menyn på hotellet vid havet här.

 

Svävande över havet

Restaurangen är inredd i ljusa nordiska färger med eleganta referenser till strandhotellets ursprungliga period på 1930-talet. Utsikten över Östersjön och Christiansø kunde inte vara bättre och det känns nästan som om restaurangen och havet smälter samman i ett. Här kan du tillfredsställa dina sinnen med ärlig och välsmakande mat, samtidigt som du får känslan av att nästan sväva över vattnet. Från restaurangens stora utsiktsterrass kan du njuta av solens värme hela dagen med panoramautsikt över Melsted Strand, Östersjön, Christiansø och de karaktäristiska klipporna, samtidigt som du blir bortskämd med det bästa av Bornholms skafferi. Läs mer om Restaurang Melsted Badehotel här.

 

barfota lyx

Hotellet vid havet har 18 000 kvadratmeter strandtomt full av underbara andningsrum där du kan hitta tid för kontemplation och skötsel i harmoni med naturen. Strandhotellets stora vackra strandäng bjuder in till morgonkaffe i våra fina vita solstolar och till eftermiddagsdrinkar över ett parti boule tillsammans med Östersjöns fridfulla susen. Du kan också hyra en cykel på strandhotellet och ge dig ut på någon av öns spännande cykelvägar. Vi står till förfogande med inspiration och vägledning i receptionen, så kom gärna förbi för en pratstund om de många möjligheterna i närheten av badhotellet - och om du har tur kan du få tag på en av vår boende konstnär Marianne Rings handgjorda kartor över Melsted Badehotel och dess omgivningar. Badhotellets grannskap bjuder också in till promenader i alla riktningar. Läs mer om de många unika upplevelserna i och omkring badhotellet här.