Jobb på Melsted Badehotel

Vill du bli en del av teamet på Melsted Badehotel och gå till jobbet med den bästa utsikten över Bornholm bland skickliga kollegor? Vi söker receptionister, kockar, servitörer och kökspersonal till nästa säsong.

Melsted Badehotel har en lång och stolt tradition av att erbjuda fantastiska vistelser och gastronomiska upplevelser.
I restaurangen har du möjlighet att bli en del av ett starkt, dynamiskt team av ambitiösa kockar och servitörer som delar en kärlek till goda råvaror och personlig service.

Vi hjälper gärna till med boende under anställningen, och vi tillhandahåller god catering under arbetstid och cyklar till alla våra anställda. Så om du vill jobba på solskensöns bästa läge med utsikt över hav, strand och klippor har du chansen nu.

Ring eller skriv till oss på reception@melsted-badehotel.dk eller på 56 48 51 00. Du är också välkommen att kontakta ägaren Eline Halborg-Bendtsen direkt på eline@melsted-badehotel.dk.

ÖPPNA POSITIONER

Administrativ receptionist

Vi söker en stark, serviceinriktad och strukturerad administrativ receptionist som vill bli en del av vårt engagerade team.

Melsted Badehotel ligger precis vid vattnet strax utanför Gudhjem och är ett prisbelönt badhotell med 21 unikt inredda rum, en välrenommerad restaurang och ett starkt fokus på personlig gästvärdskap, estetik och enastående gästupplevelser.

Tjänsten är perfekt för dig som trivs med att kombinera administration, samordning, gästkontakt och drift i en dynamisk miljö på ett boutiquehotell. Du blir en viktig del av den dagliga driften och får en central roll när det gäller att skapa struktur, överblick och en professionell upplevelse för både gäster och kollegor.

Eftersom vi är ett mindre badhotell arbetar vi nära varandra över olika avdelningar, och därför lägger vi stor vikt vid flexibilitet, ansvarskänsla och en positiv laganda.

Dina arbetsuppgifter

Hantering av bokningar och hotellsystem
Besvarande av bokningsförfrågningar via e-post och telefon
Professionell och vänlig kommunikation med gästerna före, under och efter vistelsen
Daglig samordning av receptionens administrativa uppgifter
Utarbetande av frukost- och gästlistor till kökspersonalen
Planering av städningen samt samordning av dagens städning och rum
Dagliga genomgångar med städpersonalen om prioriteringar och gästernas behov
Stöd för den dagliga driften och receptionen
Hjälp med att servera frukost och ta emot gäster vid behov
Bidra till den höga kvaliteten, stämningen och gästupplevelsen som Melsted Badehotel är känt för

Vi föreställer oss att du

Har administrativ erfarenhet eller relevant administrativ utbildning
Är strukturerad, noggrann och ansvarsfull
Trivs med både ansvar och varierande arbetsdagar
Har starka kommunikativa färdigheter och en naturlig känsla för gästservice
Kan behålla överblicken under hektiska perioder och arbeta självständigt
Är flexibel och vill gärna hjälpa till inom hotellets olika avdelningar
Har goda IT-kunskaper och lär sig nya system snabbt
Talar och skriver flytande danska och engelska
Gärna med erfarenhet från hotell-, restaurang- eller servicebranschen

Vi erbjuder

En unik arbetsplats på ett av Danmarks vackraste badhotell
Ett sammansvetsat, ambitiöst och engagerat team
En varierande tjänst med stort ansvar och stor självständighet
En arbetsplats precis vid havet på Bornholms östkust
Möjlighet till både yrkesmässig och personlig utveckling
Utbildning och stöd i hotellets system och den dagliga driften
En kultur med fokus på kvalitet, estetik och äkta gästfrihet

Om du brinner för gästfrihet, administration och att vara en förstklassig värd, vill vi gärna höra från dig.

Skicka din ansökan och ditt CV till andrea@melsted-badehotel.dk

KOK

Du har:

Minst 1-2 års erfarenhet av à la carte-kök.
Översikt och grundläggande kunskaper om det klassiska fransk-danska köket.
Möjlighet att arbeta 6-7 månader på Bornholm.
Intresset för att arbeta med lokala produkter och för att vara en del av ett nytt starkt team som fokuserar på service och utveckling av den gastronomiska upplevelsen på Melsted Badehotel.

SERVERA

Du har:

Minst 1-2 års erfarenhet från en a la carte-restaurang.
Översikt och kunskap om service, vin och mat
Möjlighet att arbeta 3-6 månader på Bornholm.
Intresset för att ingå i ett nytt team i en säsongsbetonad restaurang med fokus på klassisk och personlig service.

KÖKS- OCH RESTAURANGARBETARE

Du har:

Viss kännedom om jobb inom restaurangbranschen
Vill arbeta med vin, mat och människor i en hektisk miljö.
Möjlighet att arbeta på varierande arbetstider under helger och semesterperioder (juni-augusti).

Vi erbjuder:

Hög professionalism i ett nytt team på en restaurang i en vacker miljö
Bra lön och arbetsvillkor
Möjlighet till bostad/boende i närheten av arbetsplatsen.
Bra och skickliga kollegor

Vi söker kockar, servitörer och kökspersonal för den här säsongen och nästa, med start i april.

Om du har frågor om tjänsterna i restaurangen kan du kontakta oss på mathias@melsted-badehotel.dk .