Vill du höra nyheter från Melsted Badehotel? Prenumerera på vårt nyhetsbrev här:
Vad är nytt?
23 januari 2024
Påsklov på Melsted Badehotel?
Tillsammans med resten av Bornholm håller vi påsköppet i år. Från den 22 mars till den 1 april kan du checka in för att bli bortskämd vid vattenbrynet. Och just nu har vi ett fantastiskt erbjudande för din påsksemester. Boka 7 nätter och betala bara för 4!
Ta det lugnt och njut av naturen, de välutrustade rummen och inte minst den goda maten i restaurangen, där det hålls ett "Kokketræf" under första påskhelgen.
22 december 2023
God jul
Vi närmar oss slutet på ännu ett händelserikt år på Melsted Badehotel med ny krögare och nya spännande matupplevelser, påsköppet, Stora baddagen, Sol över Gudhjem, Folkemøde, Sustainable Food Week, yoga-retreats, vintergourmethelger och mycket mer.
Vi ser fram emot att välkomna dig på det nya året och önskar dig och dina nära och kära en god jul och ett gott nytt år.
1 december 2023
Lägg Melsted Badehotel under julgranen
Snön faller vackert över det gamla badhotellet. Julen närmar sig och julklappsinköpen likaså. Ge bort en gåva som garanterat ger glädje och köp den i lugn och ro när det passar dig.
Lägg en vistelse på Melsted Badehotel under granen till dina nära och kära. Vi har samlat lite inspiration, så det finns ett paket för alla smaker.
19 september 2023
Vinterns gourmetresor
Ge dig själv och dina nära och kära en speciell upplevelse med en vintergourmetvistelse här på Melsted Badehotel. Vi har öppet de kommande 6 helgerna och bjuder på lite extra omtanke nu när säsongen närmar sig sitt slut och vi har ännu mer tid att ta hand om våra gäster. Här får du upplevelsen av att ha badhotellet nästan för dig själv, samtidigt som du blir bortskämd med förstklassiga matupplevelser.
13 oktober 2023
Vinterön
Hösten och vintern på Bornholm ger möjlighet att uppleva naturen och stadslivet på ett annorlunda sätt. Ön ändrar karaktär och den spektakulära naturen upplevs på ett mer rått sätt. På vinterön Bornholm saktar du automatiskt ner och hittar tid för kontemplation och närvaro. Ta på dig promenadskorna och utforska klipporna, kustvägarna, stränderna och skogarna, till exempel Ekkodalen längs den vackra plankvägen som slingrar sig genom dalen och hör om "Møller drikker øller" ... Ekkodalshuset är öppet för lunch vissa dagar och i kiosken kan du köpa soppor, kaffe/te eller Lumumba för att värma upp dig.
19 september 2023
Golfresa till specialpris
Dra nytta av att Melsted Badehotel ligger nära Bornholms vackraste golfbanor i Nordbornholms Golfklub. Här kan du spela golf på Old Course eller New Course med utsikt över Östersjön bland öns karaktäristiska klippor. Om du har möjlighet att besöka oss på vardagar kan du nu få en golfsemester till specialpris, där du sparar 30% på din vistelse och får rabatt på greenfee. Förutom greenfee ingår en smörgås, frukt och vatten i golfpaketet, så att du inte behöver gå hungrig på vägen.
22 augusti 2023
Solskensön
Sommaren är tillbaka, badrockarna är tillbaka och alla våra gäster tycker om att börja dagen med ett dopp. Det är också trevligt att tänka på att sommaren varar längre här på Bornholm, både för att klipporna håller kvar värmen och för att vi har fler soltimmar än resten av landet. Så förhoppningsvis kan vi se fram emot ännu en bra sommarmånad.
Restaurangen är vacker oavsett väder, där du blir bortskämd hela dagen av våra fantastiska krögare Troels och Daniel och deras skickliga köksteam. Det är nästan som att vara på en "havsbiograf" att sitta här och njuta av utsikten.
26 juli 2023
På omslaget till Gastro
Sommaren är i full gång på Melsted Badehotel, och hotellet är fullt av glada och förväntansfulla sommargäster. Enligt tidningen Gastro är landets historiska badhotell tillbaka i toppform, och därför har redaktionen också besökt badhotellet i den årliga sommarutgåvan av tidningen. Gastro besöker 4 av landets bästa badhotell, bland annat Melsted Badehotel, som har fått hela omslaget i tidningen.
En stor del av att vara på ett hotell vid havet är matupplevelsen. Vi är så glada att Troels Madsen och Daniel Kruse nu arbetar med sin magi i köket. Därför är det så roligt att bli uppmärksammad av Gastro, som följde Troels Madsen i köket och uppskattade vår lokala anknytning, vikten av bra råvaror och den ärliga, vällagade mat som vår restaurang erbjuder till frukost, lunch och middag.
22 juni 2023
Vår kulinariska semesterö
Det händer nästan alltid något spännande här på vår vackra semesterö. Folkemødet har gått av stapeln i strålande väder med massor av glada gäster som debatterar, nätverkar och umgås.
Denna underbara demokratifestival ersätts nästa helg av Culinary Island - Bornholms matfestival med bland annat Danmarks största kocktävling; Sol over Gudhjem - och vi är både stolta och tacksamma över att deltagare och domare har valt att bo på Melsted Badehotel.
27 maj 2023
Vår på strandhotellet
Den 30 april öppnade vi våra dörrar och invigde badsäsongen med den traditionella Stora Baddagen. Vi är mycket tacksamma över att se så många bekanta ansikten här, både vid invigningen och under säsongens första månad. Det är den bästa kvalitetsstämpel vi kan få på att våra gäster vill komma tillbaka.
Som ett erkännande av detta vill vi ge dig som vår gäst möjlighet att få prioritet att boka om nästa år inom 4 veckor efter utcheckning. Meddela oss när du vill besöka oss igen, så får du som stamgäst första tjing på dina önskade datum och ditt favoritrum. Ses vi igen nästa år?
13 april 2023
Danmarks 3:e bästa hotell vid havet
Melsted Badehotel röstades fram som Danmarks 3:e bästa badhotell i Opdag Danmarks årliga omröstning. Vi är mycket stolta över detta efter vår första säsong på Bornholm. Tack så mycket till alla er som skickade en röst vår väg.
Troels, Daniel och resten av teamet blev också väl mottagna under påsken och ser fram emot att öppna igen de kommande två helgerna med en ny säsongsanpassad meny och nya à la carte-rätter tills badhotellet öppnar den 30 april med den stora baddagen.
15 mars 2023
Restaurangen öppnar till påsk
Tillsammans med stora delar av Bornholm öppnar vi restaurangen redan till påsk! Troels, Daniel och co. är i full gång med förberedelserna och ser fram emot att öppna dörrarna med en speciell påskmeny, en utvald lunchmeny och läckra a la carte-rätter. Vi öppnar för lunch- och middagsservering från onsdagen den 5 april och håller öppet till och med påskdagen den 9 april och de följande helgerna tills strandhotellet öppnar som planerat med den stora baddagen den 30 april.
3 februari 2023
Ny restauratör på Melsted Badehotel
Vi är glada att kunna meddela att de två erfarna kockarna Daniel Kruse och Troels Madsen, kända från både Det Røde Pakhus, Molen och tidigare Christianshøjkroen, har tagit över ansvaret för Restaurang Melsted Badehotel. Med detta samarbete vågar vi lova att matupplevelsen på Melsted Badehotel kommer att nå nya höjder och vi ser fram emot en spännande ny säsong där vi tillsammans kan garantera våra gäster en totalupplevelse i en klass för sig här på Bornholms bästa läge.
22 december 2022
Julen är en tid för att ge
Vi är på gåvohumör på Melsted Badehotel. Vi har gjort en rabatt på vår onlinebokning, där du får en extra natt gratis om du väljer att anlända på söndag. Försköning vid vattnet är lika bra på tisdag som på lördag. Ge dig själv en välförtjänt julklapp. Boka en vistelse i våra nyrenoverade rum för avkoppling, gastronomi och naturupplevelser i en klass för sig.
Vi önskar er alla en god jul och ett gott nytt år.Vi hoppas att vi ses under det nya året.
29 november 2022
En fantastisk säsong!
Det känns som om det var igår, den 1 maj, som vi stod med fjärilar i magen och var glada över att välkomna den första säsongen på nya Melsted Badehotel. För därifrån gick det snabbt. Vi har haft massor av glada gäster, både när det gäller övernattning och i restaurangen. Månaderna flög förbi med besök av både nya och återkommande gäster. Vi var ivriga att höra er feedback och lyckligtvis fick vi mycket beröm för den förnyelse som strandhotellet har genomgått. Du kan läsa ett urval av de många fina recensionerna här i nyhetsbrevet.
Nu ser vi bara fram emot att välkomna er alla tillbaka nästa år.
11 oktober - 2022
Hösten glöder
Bornholm har just utsetts till Danmarks bästa semestermål 2022 vid den traditionella och prestigefyllda Danish Travel Awards.
Bornholm är vackert året runt, men på hösten, när lugnet sänker sig över ön, är det något alldeles speciellt med att vara här. Färgerna fördjupas, blått och guld ökar. Höstens vackra färger krusar sig över skogar och ängar, och havet tycks byta färg varje dag. Om du tror att ön stänger för att temperaturen sjunker har du fel.
9 september 2022
Det bästa av Bornholm
Bornholm har något att erbjuda året runt och sensommaren är längre på klippön, vilket du kan njuta av på Melsted Badehotel. I samarbete med lokala aktörer har vi satt ihop ett spännande aktivitetsprogram för hösten, då vi har öppet till och med höstlovet vecka 42. Varje onsdag finns det en speciell aktivitet som du som gäst på Melsted Badehotel kan anmäla dig till. Se hela programmet i vår aktivitetskalender på Melsted Badehotel
29 juli 2022
Sommaren ler mot oss
Vi har ett hus fullt av nöjda gäster i rummen och i restaurangen. Vi är mycket tacksamma för det intresse ni visat oss. Vår terrass med sublim utsikt kommer verkligen till sin rätt här under den danska sommaren, där man kan sitta med utsikt över stranden, vattnet och klipporna.
Efter lunch på terrassen kan du dra dig tillbaka till den lugna trädgården och njuta av solen i en av våra bekväma solstolar. En stor del av trädgården har lämnats "vild med flit" för att skapa mysiga utrymmen i trädgården och ge den biologiska mångfalden en hand.
9 maj 2022
Vilken månad
Den första maj öppnade vi dörrarna till det nya Melsted Badehotel med en ny tradition, nämligen att inviga badsäsongen här på badhotellet med den stora baddagen. I strålande solsken kom bornholmare och gäster i stort antal till vår öppningsreception. Tack för det stora intresset, det goda humöret och inte minst entusiasmen över att se vad vi har arbetat med hela vintern. Det var mycket trafik för att se rummen, trädgården och besöka restaurangen. Borden var fullbokade redan första kvällen och har varit det mer eller mindre sedan dess.
13 april 2022
Nedräkningen har börjat
Det är med stor glädje som vi nu går in i den sista månaden innan vi öppnar våra dörrar den 1 maj. Våren spirar på Bornholm, solen värmer och hantverkarna arbetar hårt. En grundlig renovering av alla rum, restaurangen och vardagsrummet närmar sig sitt slut. Vackra tapeter, höga paneler och enkel, stilren inredning är den miljö som möter dig när du kliver in på Melsted Badehotel.
18 mars 2022
Restaurangen, maten och upplevelsen
Matupplevelsen är en viktig del av vistelsen på Melsted Badehotel, så det är med stor glädje som vi har kunnat samla ett erfaret team för att driva restaurangen. Läs om köksstilen, se menyer och träffa vår nya restauratör.
Som en del av den omfattande renoveringen av Melsted Badehotel har extra uppmärksamhet lagts på detaljerna i hotellets hjärta, den vackert belägna restaurangen. Med det unika läget i slutet av Melsted Strand, med utsikt över klippor, sand, hav och skog, kan du njuta av gastronomi i bästa läge vid vattenkanten. Som något nytt kan du redan nu boka ditt bord i restaurangen online här på vår nya hemsida.
11 februari 2022
Förnyelse av Melsted Badehotel
Vi håller på att renovera rummen, restaurangen och vardagsrummet så att hotellet är redo att ta emot gäster den 1 maj. Samtidigt planerar vi en spännande säsong, så att du kan uppleva det bästa av Bornholm på Melsted Badehotel.
Vi är till exempel mycket glada att kunna meddela att vi har inlett ett samarbete med vår granne Gaarden - Center for Bornholm Food Culture, som bara ligger ett stenkast från Melsted Badehotel. Detta gör det möjligt för oss att erbjuda unika och skräddarsydda upplevelser i vårt närområde.
19 november 2021
Att vända på ett nytt blad
Som nya ägare är vi mycket glada över att ha tagit över Melsted Badehotel och ser fram emot att skriva ett nytt kapitel i detta vackra hotells historia.
Vårt mål är att skapa Bornholms bästa strandhotell. Med utgångspunkt i strandhotellets höga standard och ikoniska utseende renoveras interiören i klassisk stil. Med respekt för hotellets grundläggande DNA och tidsanda kommer alla vinklar och vrår att förfinas och dekoreras under vintern så att vi är redo att ta emot er i maj 2022.