Vil du høre nyheter fra Melsted Badehotel? Abonner på vårt nyhetsbrev her:
Hva er nytt?
23. januar 2024
Påskeferie på Melsted Badehotel?
Sammen med resten av Bornholm holder vi påskeåpent i år. Fra 22. mars til 1. april kan du sjekke inn for velvære i vannkanten. Og akkurat nå har vi et godt tilbud til påskeferien. Bestill 7 netter og betal kun for 4!
Slapp av og nyt naturen, de velutstyrte rommene og ikke minst den gode maten i restauranten, der det arrangeres "Kokketræf" den første helgen i påsken.
22. desember 2023
God jul
Vi nærmer oss slutten på nok et begivenhetsrikt år på Melsted Badehotel med ny restauratør og nye spennende matopplevelser, påskeåpent, Store Badedag, Sol over Gudhjem, Folkemøde, Sustainable Food Week, yogaretreats, vintergourmethelger og mye mer.
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen inn i det nye året og ønsker deg og dine nærmeste en riktig god jul og et godt nytt år.
1. desember 2023
Legg Melsted Badehotel under juletreet
Snøen faller vakkert over det gamle badehotellet. Julen nærmer seg, og det samme gjør julehandelen. Gi en gave som garantert vil glede, og kjøp den i fred og ro når det passer deg.
Legg et opphold på Melsted Badehotel under treet til dem du er glad i. Vi har samlet litt inspirasjon, så det finnes en pakke for enhver smak.
19. september 2023
Gourmetferier i vinterhalvåret
Gi deg selv og dine nærmeste en spesiell opplevelse med et vintergourmetopphold her på Melsted Badehotel. Vi holder åpent de neste 6 helgene, og nå som sesongen nærmer seg slutten og vi har enda mer tid til å ta vare på gjestene våre, inviterer vi til ekstra velvære. Her får du opplevelsen av å ha badehotellet nesten for deg selv, samtidig som du blir skjemt bort med førsteklasses matopplevelser.
13. oktober 2023
Vinterøya
Høsten og vinteren på Bornholm gir deg muligheten til å oppleve naturen og bylivet på en ny måte. Øya endrer karakter og den spektakulære naturen oppleves mer rå. På vinterøya Bornholm kommer du automatisk ned i tempo og får tid til kontemplasjon og tilstedeværelse. Ta på deg turskoene og utforsk klippene, kyststiene, strendene og skogene, for eksempel Ekkodalen langs den vakre plankestien som slynger seg gjennom dalen og hør om "Møller drikker øller"... Ekkodalshuset er åpent til lunsj enkelte dager, og i kiosken kan du kjøpe supper, kaffe/te eller Lumumba til å varme deg på.
19. september 2023
Golfferie til spesialpris
Dra nytte av at Melsted Badehotel ligger i nærheten av Bornholms vakreste golfbaner i Nordbornholms Golfklub. Her kan du spille golf på Old Course eller New Course med utsikt over Østersjøen mellom øyas karakteristiske klipper. Hvis du har mulighet til å besøke oss på hverdager, kan du nå få en golfferie til spesialpris, der du sparer 30 % på oppholdet og får rabatt på greenfee. I tillegg til greenfee inkluderer golfpakken en sandwich, frukt og vann, så du slipper å bli sulten underveis.
22. august 2023
Solskinnsøya
Sommeren er tilbake, badekåpen er tilbake, og alle våre gjester liker å starte dagen med et bad. Det er også hyggelig å tenke på at sommeren varer lenger her på Bornholm, både fordi klippene holder på varmen og fordi vi har flere soltimer enn resten av landet. Så forhåpentligvis kan vi se frem til enda en god sommermåned.
Restauranten er vakker uansett vær, og her blir du skjemt bort hele dagen av våre fantastiske restauratører Troels og Daniel og deres dyktige kjøkkenteam. Det er nesten som å være i en "sjøkino" å sitte her og nyte utsikten.
26. juli 2023
På forsiden av Gastro
Sommeren er i full gang på Melsted Badehotel, og hotellet er fullt av glade og forventningsfulle sommergjester. Ifølge magasinet Gastro er landets historiske badehoteller tilbake i storform, og derfor har redaksjonen også besøkt badehotellet i den årlige sommerutgaven av magasinet. Gastro besøker fire av landets beste badehoteller, deriblant Melsted Badehotel, som har fått hele forsiden av magasinet.
En stor del av det å være på et badehotell er matopplevelsen. Vi er så glade for at Troels Madsen og Daniel Kruse nå tryller på kjøkkenet. Derfor er det så hyggelig å bli anerkjent av Gastro, som har fulgt Troels Madsen på kjøkkenet og satt pris på vår lokale forankring, viktigheten av gode råvarer og den ærlige, veltilberedte maten restauranten vår tilbyr til frokost, lunsj og middag.
22. juni 2023
Vår kulinariske ferieøy
Det skjer nesten alltid noe spennende her på vår herlige ferieøy. Folkemødet har gått av stabelen i nydelig vær med mange glade gjester som debatterer, nettverker og sosialiserer.
Denne fantastiske demokratifestivalen avløses neste helg av Culinary Island - Bornholms Madfestival med blant annet Danmarks største kokkekonkurranse; Sol over Gudhjem - og vi er både stolte og takknemlige for at deltakere og dommere har valgt å bo på Melsted Badehotel.
27. mai 2023
Vår på strandhotellet
30. april åpnet vi dørene og innledet badesesongen med den tradisjonelle Store Badedagen. Vi er veldig takknemlige for å se så mange kjente fjes her, både på åpningen og i løpet av sesongens første måned. Det er den beste bekreftelsen vi kan få på at gjestene våre ønsker å komme tilbake.
Som en anerkjennelse av dette vil vi gjerne gi deg som gjest muligheten til å få prioritet til å booke om neste år innen 4 uker etter utsjekking. Gi oss beskjed om når du ønsker å besøke oss igjen, og som stamgjest har du førsterett til dine foretrukne datoer og favorittrom. Ses vi igjen neste år?
13. april 2023
Danmarks 3. beste badehotell
Melsted Badehotel ble kåret til Danmarks 3. beste badehotell i Opdag Danmarks årlige kåring. Det er vi veldig stolte av etter vår første sesong på Bornholm. Tusen takk til alle dere som har stemt på oss!.
Troels, Daniel og resten av teamet ble også tatt godt imot i påsken og gleder seg til å gjenåpne de neste to helgene med en ny sesongmeny og nye à la carte-retter frem til badehotellet åpner 30. april med Den store badedagen.
15. mars 2023
Restauranten åpner i påsken
Sammen med store deler av Bornholm åpner vi restauranten allerede til påske! Troels, Daniel og co. er i full gang med forberedelsene og gleder seg til å åpne dørene med en spesiell påskemeny, en utvalgt lunsjmeny og deilige à la carte-retter. Vi åpner for lunsj- og middagsservering fra onsdag 5. april og holder åpent til og med 2. påskedag 9. april og de påfølgende helgene frem til strandhotellet åpner som planlagt med den store badedagen 30. april.
3. februar 2023
Ny restauratør på Melsted Badehotel
Vi er glade for å kunngjøre at de to erfarne kokkene Daniel Kruse og Troels Madsen, kjent fra både Det Røde Pakhus, Molen og tidligere Christianshøjkroen, har overtatt ansvaret for Restaurant Melsted Badehotel. Med dette samarbeidet tør vi love at matopplevelsen på Melsted Badehotel vil nå nye høyder, og vi ser frem til en spennende ny sesong, hvor vi sammen kan sikre våre gjester en totalopplevelse i særklasse her på Bornholms beste beliggenhet.
22. desember 2022
Julen er en tid for å gi
Vi er i gavehumør på Melsted Badehotel. Vi har laget en rabatt på vår online booking, der du får en ekstra natt gratis hvis du velger å ankomme på søndag. Bortskjemt ved vannkanten er like bra på en tirsdag som på en lørdag. Gi deg selv en velfortjent julegave. Bestill et opphold i våre nyrenoverte rom for avslapning, gastronomi og naturopplevelser i særklasse.
Vi ønsker dere alle en god jul og et fremgangsrikt nytt år.Vi håper å se deg i det nye året.
29. november 2022
En fantastisk sesong!
Det føles som i går, 1. mai, da vi sto med sommerfugler i magen og gledet oss til å ønske velkommen til den første sesongen på det nye Melsted Badehotel. For derfra gikk det fort. Vi har hatt mange fornøyde gjester, både på overnatting og i restauranten. Månedene fløy forbi med besøk fra både nye og tilbakevendende gjester. Vi var ivrige etter å høre tilbakemeldingene deres, og heldigvis fikk vi mye ros for fornyelsen badehotellet har gjennomgått. Du kan lese et utvalg av de mange fine tilbakemeldingene her i nyhetsbrevet.
Nå gleder vi oss bare til å ønske dere velkommen tilbake neste år.
11. oktober - 2022
Høsten er glødende
Bornholm har nettopp blitt kåret til Danmarks beste feriedestinasjon 2022 ved den tradisjonsrike og prestisjetunge Danish Travel Awards.
Bornholm er vakker hele året, men om høsten, når roen senker seg over øya, er det noe helt spesielt med å være her. Fargene blir dypere, de blå og gylne tonene øker. Høstens vakre farger bølger over skogene og engene, og havet ser ut til å skifte farge hver dag. Hvis du tror at øya stenger fordi temperaturen synker, tar du feil.
9. september 2022
Det beste av Bornholm
Bornholm har noe å by på hele året, og sensommeren er lengre på klippeøya, noe du kan nyte på Melsted Badehotel. I samarbeid med lokale aktører har vi satt sammen et spennende aktivitetsprogram for høsten, da vi har åpent til og med høstferien i uke 42. Hver onsdag er det en spesiell aktivitet som du som gjest på Melsted Badehotel kan melde deg på. Se hele programmet i vår aktivitetskalender på Melsted Badehotel
29. juli 2022
Sommeren smiler til oss
Vi har et hus fullt av fornøyde gjester på rommene og i restauranten. Vi er veldig takknemlige for interessen du har vist oss. Terrassen vår med sublim utsikt kommer virkelig til sin rett her i den danske sommeren, hvor du kan sitte med utsikt over stranden, vannet og klippene.
Etter lunsj på terrassen kan du trekke deg tilbake til den rolige hagen og nyte solen i en av våre komfortable solstoler. En stor del av hagen har blitt etterlatt "vill med vilje" for å skape koselige områder i hagen og gi det biologiske mangfoldet en hånd.
9. mai 2022
For en måned
Første mai åpnet vi dørene til det nye Melsted Badehotel med en ny tradisjon, nemlig å innvie badesesongen her på badehotellet med Den Store Badedagen. I strålende solskinn møtte bornholmere og gjester opp i stort antall til åpningsmottakelsen. Takk for den store interessen, det gode humøret og ikke minst entusiasmen for å se hva vi har jobbet med hele vinteren. Det var stor trafikk for å se rommene, hagen og besøke restauranten. Bordene var fullbooket den første kvelden og har vært det mer eller mindre siden.
13. april 2022
Nedtellingen har begynt
Det er med stor glede vi har gått inn i den siste måneden før vi åpner dørene 1. mai. Våren spirer på Bornholm, solen varmer og håndverkerne jobber hardt. En grundig renovering av alle rom, restauranten og stuen nærmer seg ferdigstillelse. Vakre tapeter, høye paneler og enkel, stilfull innredning er omgivelsene som møter deg når du kommer inn på Melsted Badehotel.
18. mars 2022
Restauranten, maten og opplevelsen
Matopplevelsen er en viktig del av oppholdet på Melsted Badehotel, så det er med stor glede at vi har klart å samle et erfarent team til å drive restauranten. Les om kjøkkenstilen, se menyer og møt vår nye restauratør.
Som en del av den omfattende renoveringen av Melsted Badehotel er det lagt ekstra vekt på detaljene i hotellets hjerte, den vakkert beliggende restauranten. Med den unike beliggenheten i enden av Melsted Strand, med utsikt over klipper, sand, hav og skog, kan du nyte gastronomi i den beste beliggenheten ved vannkanten. Som noe nytt kan du allerede nå bestille bord i restauranten online her på vår nye hjemmeside.
11. februar 2022
Fornyelsen av Melsted Badehotel
Vi er i ferd med å renovere rommene, restauranten og stuen slik at hotellet er klart til å ta imot gjester 1. mai. Samtidig planlegger vi en spennende sesong, slik at du kan oppleve det beste av Bornholm på Melsted Badehotel.
Vi er for eksempel veldig glade for å kunne fortelle at vi har inngått et samarbeid med naboen vår, Gaarden - Center for Bornholmsk Madkultur, som ligger bare et steinkast fra Melsted Badehotel. Dette gjør at vi kan tilby unike og skreddersydde opplevelser i nærområdet vårt.
19. november 2021
Å snu et nytt blad
Som de nye eierne er vi veldig glade for å ha overtatt Melsted Badehotel og ser frem til å skrive et nytt kapittel i denne vakre hotellhistorien.
Vårt mål er å skape Bornholms beste badehotell. Med utgangspunkt i badehotellets høye standard og ikoniske utseende renoveres interiøret i en klassisk stil. Med respekt for hotellets grunnleggende DNA og tidsånd vil alle kriker og kroker bli raffinert og dekorert i løpet av vinteren, slik at vi er klare til å ta imot deg i mai 2022.