Vil du høre nyt fra Melsted Badehotel? Abonner på vores nyhedsbrev her:
Nyhedsbreve
15. marts 2023
Restauranten åbner til påske
Sammen med store dele af Bornholm, åbner vi restauranten allerede til påske!
Troels, Daniel og co. er i fuld gang med forberedelserne, og glæder sig til at kunne åbne dørene med en særlig påskemenu, et udvalgt frokostkort og lækre a la carte retter. Vi åbner til frokost- og aftenservering fra onsdag d. 5. april og holder åbent til og med påskesøndag d. 9. april. De efterfølgende weekender 14.-16. april og 21.-23. april, åbner vi fredag-søndag for restaurantgæster. Badehotellet åbner som planlagt med Store Badedag den 30. april.
3. februar 2023
Ny restauratør på Melsted Badehotel
Vi er begejstrede over at kunne fortælle, at de to erfarne kokke Daniel Kruse og Troels Madsen, kendt fra både Det Røde Pakhus, Molen og tidl. Christianshøjkroen, har overtaget ansvaret for Restaurant Melsted Badehotel. Med dette samarbejde tør vi godt love at madoplevelsen på Melsted Badehotel vil nå nye højder, og vi ser frem til en spændende ny sæson, hvor vi i fællesskab kan sikre vores gæster en totaloplevelse i særklasse her på Bornholms bedste beliggenhed.
22. december 2022
Juletid er gavetid
Vi er i gavehumør på Melsted Badehotel. Vi har lavet en rabat på vores onlinebooking, hvor du får en ekstra nat gratis. hvis du vælger at ankomme om søndagen. Forkælelse i vandkanten er lige så godt på en tirsdag som på en lørdag. Giv dig selv en velfortjent julegave. Book et ophold i vores nyrenoverede værelser til afslapning, gastronomi og naturoplevelser i særklasse.
Vi ønsker jer alle en glædelig jul og et lykkebringende nytår.Vi håber vi ses i det nye år.
29. november 2022
En forrygende en sæson!
Det føles som om 1. maj var i går, hvor vi stod med sommerfugle i maven, begejstrede over at kunne byde velkommen til første sæson på det nye Melsted Badehotel. For derfra gik det hurtigt. Vi har haft masser af glade gæster, både overnattende og i restauranten. Månederne fløj afsted med besøg af både nye gæster og gengangere. Vi var spændte på jeres feedback og heldigvis mødte vi dejligt med ros for den fornyelse badehotellet har været igennem. Du kan læse et udpluk af de mange fine anmeldelser her i nyhedsbrevet.
Nu glæder vi os bare til at kunne byde jer alle sammen velkommen igen til næste år.
11. oktober – 2022
Efteråret gløder
Bornholm er netop blevet kåret til Danmarks bedste feriedestination 2022 ved den traditionsrige og prestigefyldte prisuddeling Danish Travel Awards.
Bornholm er smuk året rundt, men om efteråret, når roen sænker sig over øen, er der noget helt særligt ved at være her. Farverne bliver dybere, det blå og det gyldne tager til. Efterårets smukke farver bølger over skov og eng, og havet ser ud til at skifte farve hver dag. Hvis du tror at øen lukker, fordi temperaturen sænker sig, så tager du fejl.
9. september 2022
Det bedste af Bornholm
Bornholm har noget at byde på hele året og sensommeren er længere på klippeøen, det kan du nyde på Melsted Badehotel. I samarbejde med lokale aktører har vi sammensat et spændende aktivitetsprogram for efteråret, da vi holder åbent til og med efterårsferien i uge 42. Hver onsdag er der en særlig aktivitet, du som gæst på Melsted Badehotel kan tilmelde dig. Se hele programmet i vores Aktivitetskalender på Melsted Badehotel
29. juli 2022
Sommeren smiler til os
Vi har huset fuldt af glade gæster på værelser og i restauranten. Vi er meget taknemmelige over den interesse I har vist os. Vores terrasse med sublim udsigt kommer virkelig til sin ret her i den danske sommer, hvor du kan sidde med udsigt over stranden, vandet og klipperne.
Efter frokosten på terrassen kan du trække om i den rolige have og nyde solen i en af vores behagelige solstole. En stor del af haven har vi ladet være ”vild med vilje”, for at skabe hyggelige rum i haven og give biodiversiteten en hånd.
9. maj 2022
Sikken en måned
Den første maj åbnede vi dørene for det ny Melsted Badehotel. I bragende solskin mødte bornholmere og gæster talstærkt op til vores åbningsreception. Tak for den store interesse, jeres gode humør og ikke mindst jeres begejstring over at se, hvad vi har gået og arbejdet på hele vinteren. Der var livlig trafik rundt at se værelser, haven og besøg i restauranten. Første aften var bordene fuldt bookede, og det har de mere eller mindre været siden.
13. april 2022
Nedtællingen er begyndt
Det er med stor glæde vi er gået ind i den sidste måned inden vi slår dørene op 1. maj. Foråret spirer på Bornholm, solen varmer og håndværkerne knokler. En gennemgående renovering af alle værelser, restauranten og dagligstuen er ved at være færdiggjort. Smukke tapeter, høje paneler og enkel stilren indretning er de omgivelser der møder dig, når du træder ind på Melsted Badehotel.
18. marts 2022
Restauranten, maden og oplevelsen
Madoplevelsen er en vigtig del af opholdet på Melsted Badehotel, derfor er det med stor glæde, at vi har kunnet samle et erfarent team til at drive restauranten. Læs om køkkenstil, se menuer og mød vores nye restauratør.
Som en del af den gennemgående renovering af Melsted Badehotel, er der blevet kælet ekstra for detaljerne i hotellets hjerte, den smukt beliggende restaurant. Med den helt unikke placering for enden af Melsted Strand, med udsigt til klipper, sand, hav og skov, kan du nyde gastronomi på bedste beliggenhed i vandkanten. Som noget nyt kan du allerede nu booke dit bord i restauranten online her på vores nye hjemmeside.
11. februar 2022
Fornyelsen af Melsted Badehotel
Vi er i fuld gang med at renovere værelser, restaurant og dagligstue, så hotellet står flot til at modtage gæster 1. maj. Sideløbende er vi i gang med at planlægge en spændende sæson, så du kan opleve det bedste af Bornholm på Melsted Badehotel.
Vi er fx meget glade for at kunne fortælle, at vi har indgået samarbejde med vore nabo, Gaarden – Center for Bornholmsk Madkultur, som ligger blot et stenkast fra Melsted Badehotel. Herved kan vi tilbyde unikke og skræddersyede oplevelser i vores nærområde.
19. november 2021
Et nyt blad vendes
Som de nye ejere er vi meget begejstrede for at have overtaget Melsted Badehotel og glæder os atskrive et nyt kapitel i denne smukke hotelhistorie.
Vores målsætning er at skabe Bornholms bedste badehotel. Med afsæt i badehotellets høje standard og ikoniske udseende, bliver de indvendige rammer renoveret i klassisk stil. Med respekt for hotellets grundlæggende DNA og tidsånd, bliver alle kroge og hjørner finpudset og indrettet henover vinteren, så vi er klar til at modtage jer til maj 2022.