Melsted Badehotel vinner nok en pris
Vi er utrolig stolte over å være nominert til Danmarks beste badehotell for andre gang på rad i Discover Denmarks årlige kåring. I fjor oppnådde vi en flott tredjeplass på landsbasis, og i år har vi tatt førsteplassen på Sjælland og øene. Les mer om den årlige avstemningen på Discover Denmarks hjemmeside her
Bornholms beste badehotell
Melsted Badehotel har oppnådd en fantastisk anerkjennelse som regional vinner og er kåret til det beste badehotellet på Sjælland og Øerne 2024 i Discover Denmarks prestisjefylte årlige kåring av Danmarks beste badehoteller. Vi er stolte av å være det første badehotellet på Bornholm, og den unike beliggenheten vår med utsikt over havet, stranden og klippene skaper de perfekte rammene for et uforglemmelig opphold. Teamet vårt består av erfarne bornholmere, både i restauranten og på hotellet, noe som sikrer en autentisk badehotellopplevelse her på vakre Bornholm. På Melsted Badehotel går omgivelser, service og gastronomi opp i en høyere enhet.
Den ekte strandhotellopplevelsen
På den beste beliggenheten
Melsted Badehotel er magisk året rundt. Her, med Bornholms beste beliggenhet rett ved havet og stranden, ligger øyas hvite perle uforstyrret på sin egen 18 000 kvadratmeter store strandeng. Melsted Strand er en fredelig og idyllisk sandstrand med egen brygge, vill natur, sanddyner og en liten bekk i gangavstand fra Gudhjem, Danmarks eneste fjellandsby. Her finner du Bornholm på sitt beste, mellom øyas særegne klipper, stranden og det pulserende øylivet. Det spennende nabolaget vårt innbyr til spaserturer og sykkelturer i alle retninger. Les mer om badehotellet her.
Idyllisk hotell ved sjøen
Melsted Badehotel er et ekte badehotell og Bornholms første badehotell fra 1932. Badehotellet kombinerer klassisk badehotellidyll med nordisk minimalisme og utstråler historie og en avslappet, hjemmekoselig feriehusatmosfære som får gjestene til å komme tilbake år etter år. De nyoppussede rommene er individuelt innredet med nøye utvalgte referanser til hotellets opprinnelsesperiode, blant annet historiske tapeter, høye paneler og møbler i klassisk dansk design. Utforsk badehotellets ulike romtyper her.
Et lokalt samlingspunkt
Melsted Badehotel har alltid vært et lokalt samlingspunkt og har alltid hatt en spesiell plass i bornholmernes hjerter. Badehotellet har alltid vært regnet som et av Bornholms beste og har fått en renessanse etter den omfattende renoveringen i 2022. I dag går beliggenhet, omgivelser, service, gastronomi og gjestfrihet opp i en høyere enhet på Melsted Badehotel, som byr på ekte velvære rett ved vannet. Les mer om Melsted Badehotels historie her.
Gastronomi ved vannkanten
Den gastronomiske opplevelsen i restauranten er et av de absolutte høydepunktene under oppholdet. Restauranten ligger så nær vannkanten som du kan komme, med fortryllende utsikt over Østersjøen både inne og ute. Her går gastronomi, service og atmosfære opp i en høyere enhet, og du kan oppleve kvalitetshåndverk av ypperste klasse når våre erfarne restauratører Troels Madsen og Daniel Kruse ruller seg ut. Hele Bornholms rike spiskammer kommer i spill for en av øyas beste matopplevelser. Les mer om våre dyktige kokker Troels og Daniel her.
Vannmerke-menyen
Troels og Daniel skjemmer bort gjestene våre med en meny ved vannet som skifter hver måned, slik at du alltid får en smak av sesongen. Kjøkkenet er basert på klassiske dansk-franske tradisjoner og det beste fra Bornholms spiskammer. Til lunsj tilbyr vi bornholmsinspirert smørrebrød og et utvalg av spennende tavleretter.
Om kvelden kan du velge mellom vår 3- og 6-retters meny ved vannkanten eller hotellets meny, som endres daglig og er basert på sesongens lokale råvarer og det beste fra Danmark og europeiske markeder. Start morgenen med en forfriskende dukkert på stranden, og nyt deretter vår varierte frokostbuffé med frisk frukt, bær, lokale spesialiteter, hjemmelaget bakverk og små varme retter. Les mer om badehotellets kjøkken og meny her, og opplev smakene fra vannkanten på Melsted Badehotel.
Som en havkino
Restaurant Melsted Badehotel er innredet i lyse, nordiske farger med elegante referanser til det opprinnelige badehotellet fra 1930-tallet. Her får du en unik utsikt over Østersjøen og Christiansø, der det nesten føles som om restauranten og havet smelter sammen.
Nyt ærlig og velsmakende mat mens du opplever følelsen av å sveve over vannet. Fra restaurantens store utsiktsterrasse kan du nyte solens varme hele dagen med panoramautsikt over Melsted Strand, Østersjøen, Christiansø og de unike bornholmske klippene. Unn deg det beste fra det bornholmske spiskammeret. Les mer om Restaurant Melsted Badehotel her.