Abend à la carte

Imbisse

6 Stück Austern natur 250,-

Spanischer Iberico-Schinken 160,-

30 g Baerii-Kaviar & Beilage 500,-

Grüne Oliven 45,-

3 Snacks aus der Küche 145,-

Vorspeise

Leinengefangener Gelbflossenthunfisch, Ponzu, Yuzu, Koriander & Sesam 170,-

Carpaccio vom Rinderfilet, Toast, Mark, Schnittlauch & gesalzene Pflaumen 175,-

Wildgarnelen Thermidor – Comté, Safran & Schnittlauch 165,-

Saisonale Zutaten & aromatische Vinaigrette 135,-

Hauptgericht

Pfeffersteak vom dänischen Rinderfilet aus Nørre Søby, Pommes frites & grüner Salat
395,-

Pochierte Rotzunge, grüner Spargel, Erbsen, Petersilie und Muschelsauce 365,-

Ravioli mit einer Füllung aus Ziegenkäse und Sonnenblumenkernen, grünem Spargel, Erbsen, gesalzener Zitrone und Bianchetto-Trüffel 285,-

Käse & Dessert

Auswahl an dänischen und europäischen Käsesorten 145,-

Schokolade – eine Überraschung 145,-

Eis-Soufflé – Zitrone, Pistazie, weiße Schokolade & Bornholmer Gin 125,-

Kindermenü

Bis zu 12 Jahre

Fischfilet & Pommes frites 130,-

Kindersteak aus dänischem Rinderfilet (ca. 100 g) & Pommes frites 160,-

Pasta, Butter & Parmesan 125,-

Hot-Fudge-Sundae – Vanilleeis, Schokolade & Erdnüsse 85,-

Im Sommer bieten wir außerdem jeden Mittwoch unsere berühmte Meeresfrüchte-Nacht an. Es ist ratsam, einen Tisch zu reservieren, da wir nur eine begrenzte Anzahl von Plätzen haben.

Wir behalten uns das Recht vor, Preise und Speisekarte je nach Saison und Verfügbarkeit anzupassen.