Kveld à la carte

Snacks

6 østers naturell 250,-

Spansk Iberico-skinke 160,-

30 gr. Baerii kaviar & garnityr 650 kr

Grønne oliven 45,-

Forrett

 Gulfinnet tunfisk, ponzu, yuzu, koriander og sesam, fanget på line 170 kr

Tartar av oksefilet, kantareller, tranebær og høsttrøffel 175-

Foie gras-terrin, bitre salater og grillet surdeigsbrød 195,-

Hovedrett

Pepperbiff på dansk oksefilet fra Nørre Søby, pommes frites og grønn salat
395,-

Stekt piggvar, tomater, løk og bisque på strandkrabber 375,-

Ravioli fylt med sopp, kantareller, parmesan, salvie, hvitløk og svart trøffel 295,-

Ost og dessert

Utvalg av danske og europeiske oster 185,-

Choux, pistasjganache, saltet pistasjparfait & sjokoladesaus 125,-

Eplecrumble med kanel, kardemomme og vaniljeis 95 kr

Affogato 85,-

Barnemeny

Opptil 12 år

Fiskefilet og pommes frites 130,-

Barnebiff på dansk oksefilet (ca. 100gr) og pommes frites 160,-

Pasta, smør og parmesan 130,-

Vi forbeholder oss retten til å endre priser/meny avhengig av sesong og tilgjengelighet.