À la carte-middag
Snacks
6 st. ostron, naturella 250,-
Spansk iberisk skinka 160,-
30 g Baerii-kaviar & tillbehör 500,-
Gröna oliver 45,-
3 snacks från köket 145,-
Förrätt
Linjefångad gulfenad tonfisk, ponzu, yuzu, koriander och sesam 170,-
Carpaccio på oxfilé, rostat bröd, märg, gräslök och saltade plommon 175,-
Vilda räkor à la Thermidor – Comté, saffran och gräslök 165,-
Säsongens grönsaker & aromatisk vinägrett 135,-
Huvudrätt
Pepparbiff på dansk oxfilé från Nørre Søby, pommes frites och grön sallad
395,-
Pocherad rödtunga, gröna sparris, ärtor, persilja och musselsås 365,-
Ravioli fylld med getost och solrosfrön, gröna sparris, ärtor, saltad citron och Bianchetto-tryffel 285,-
Ost & dessert
Urval av danska och europeiska ostar 145,-
Chokladöverraskning 145,-
Soufflé glacé – Citron, pistage, vit choklad & gin från Bornholm 125,-
Barnmeny
Upp till 12 år
Fiskfilé & pommes frites 130,-
Barnbiff på dansk oxfilé (ca 100 g) & pommes frites 160,-
Pasta, smör och parmesan 125,-
Hot fudge sundae – vaniljglass, choklad och jordnötter 85,-
Varje onsdag under hela sommaren erbjuder vi också vår berömda skaldjurskväll. Det är en god idé att boka bord eftersom vi har begränsat antal platser.