Verwöhnung
am Ufer des Wassers
Das Melsted Badehotel ist ein vollständig renoviertes, erstklassiges Badehotel im klassischen nordischen Stil, dessen Einrichtung schöne Bezüge zur Entstehungszeit des Badehotels aufweist. Das Badehotel hat eine hervorragende Lage mit Blick auf die markante Steilküste der Insel und den Melsted Strand, einen abgelegenen Sandstrand mit Fluss, wilder Natur und Steg. Das Badehotel wird am 30. April eröffnet. Das Restaurant öffnet am 5. April zum Mittag- und Abendessen.
In Bornholms bestem Hotel am Meer
Wie eine Verlängerung des Sandstrandes erhebt sich die schlichte, weiße Fassade des Melsted Badehotels aus der 18.000 Quadratmeter großen privaten Strandwiese. Das architektonische Erscheinungsbild und die Innenrenovierung bilden ein schönes Gleichgewicht zwischen dem klassischen, vertrauten Stil eines Badehotels und nordischem Minimalismus. Hier am Wasser - nur wenige Gehminuten von Gudhjem entfernt - treffen Lage, Gastfreundschaft, Aussicht und Gastronomie aufeinander, und wenn das der Fall ist, sind Sie im Melsted Badehotel angekommen.
Ein echtes Hotel am Meer
In bester Lage auf Bornholm
Das Melsted Badehotel ist ein echtes Badehotel in Bornholms schönster Lage direkt am Wasser bei Gudhjem. Das Badehotel liegt direkt am idyllischen Melsted Strand, einem abgelegenen Sandstrand mit eigenem Steg, Dünen, Seegras und einem gemütlichen Bach, der über den malerischen Klippenpfad zu Fuß nach Gudhjem zu erreichen ist. Etwas Besseres werden Sie auf Bornholm nicht finden. Am breiten, weißen Sandstrand zwischen den markanten Bornholmer Felsen werden Sie wirklich verwöhnt.
Hotelidylle pur am Meer
Die Zimmer des Badehotels sind neu renoviert und individuell eingerichtet, wobei mit historischen Tapeten, hohen Täfelungen und klassischen dänischen Designmöbeln schöne Bezüge zur Entstehungszeit des Hotels hergestellt wurden. Hier, in Bornholms erstem echten Strandhotel, trifft klassische Strandhotel-Idylle auf nordischen Minimalismus, der die Blütezeit der Strandhotels perfekt verlängert. Das Strandhotel strahlt Geschichte und eine entspannte, gemütliche Ferienhausatmosphäre aus, in der die Gäste Jahr für Jahr zurückkehren und sich zum morgendlichen Bad auf dem gemütlichen Steg treffen. Lesen Sie hier mehr über die Zimmer des Strandhotels.
Das erste Hotel am Meer
Das Melsted Badehotel wurde 1932 gegründet und gilt seitdem als eines der besten Hotels auf Bornholm. Das Hotel am Meer hat einen Platz im Herzen der meisten Bornholmer und war im Laufe der Jahre ein lokaler Anziehungspunkt. Heute treffen hier Lage, Gastfreundschaft, Aussicht und Gastronomie aufeinander, und wenn das der Fall ist, sind Sie im Melsted Badehotel angekommen. Lesen Sie hier mehr über die lange Geschichte des Badehotels.
Restaurant Melsted Badehotel
Ein Besuch im Restaurant des Badehotels ist einer der Höhepunkte Ihres Aufenthalts im Melsted Badehotel. Im Restaurant Melsted Badehotel treffen Geschmack, Service und Atmosphäre aufeinander. Das Restaurant liegt nur wenige Schritte von der Strandpromenade entfernt und in Gehweite von Gudhjem. Hier kommt die gesamte Bornholmer Speisekammer zum Einsatz, und Sie erleben klassische Handwerkskunst, die aus den lokalen Zutaten der Saison zubereitet wird, wenn unser erfahrenes Küchenteam unter der Leitung von Troels Madsen und Daniel Kruse die Küche auf Vordermann bringt.
Geschmack am Wasser
Die Küche basiert auf klassischen dänisch-französischen Traditionen, mit viel frischem Fisch und Meeresfrüchten. Mittags können Sie die von Bornholm inspirierte Küche mit innovativen offenen Sandwiches und einer Auswahl an Tafelgerichten genießen. Abends können Sie à la carte wählen oder sich für eines der täglich wechselnden Menüs - das Signature-Menü oder das saisonale Menü - entscheiden, das auf lokalen Produkten der Saison und einem täglichen Angebot der besten Produkte von dänischen und europäischen Märkten basiert. Beginnen Sie den Morgen mit einem Bad am Strand und genießen Sie dann unser köstliches Frühstücksbuffet, das ebenfalls täglich mit frischem Obst, Beeren, lokalen Spezialitäten, hausgemachtem Gebäck und kleinen warmen Speisen variiert.
Schwebend über dem Meer
Das Restaurant ist in hellen nordischen Farben gehalten, mit eleganten Anspielungen auf die Entstehungszeit des Seehotels in den 1930er Jahren. Der Blick auf die Ostsee und Christiansø könnte nicht besser sein und man hat fast das Gefühl, dass das Restaurant und das Meer ineinander übergehen. Hier können Sie Ihre Sinne mit ehrlichen und schmackhaften Speisen verwöhnen, während Sie das Gefühl haben, fast über dem Wasser zu schweben. Von der großen Aussichtsterrasse des Restaurants aus können Sie den ganzen Tag über die wärmende Sonne und den Panoramablick auf Melsted Strand, die Ostsee, Christiansø und die eigenartige Steilküste genießen, während Sie mit dem Besten aus Bornholms Speisekammer verwöhnt werden.
Wahrer Barfuß-Luxus
Das Strandhotel verfügt über ein 18.000 Quadratmeter großes Strandgrundstück voller wunderbarer Atempausen, in denen Sie Zeit für Kontemplation und Verwöhnung im Einklang mit der Natur finden können. Die große, schöne Strandwiese des Seehotels lädt zum Morgenkaffee in den feinen weißen Liegestühlen und zum Nachmittagsdrink bei einer Partie Boule ein, begleitet vom friedlichen Rauschen der Ostsee. Im Strandhotel können Sie auch ein Fahrrad ausleihen und sich auf eine der spannenden Radrouten der Insel begeben. An der Rezeption stehen wir Ihnen mit Inspiration und Beratung zur Seite. Schauen Sie doch einfach mal vorbei, um sich über die vielen Möglichkeiten in der Umgebung des Badehotels zu informieren - und wenn Sie Glück haben, können Sie eine von unserer ansässigen Künstlerin Marianne Ring handgefertigte Karte von Melsted Badehotel und der Umgebung ergattern. Die Umgebung des Badehotels lädt auch zu Spaziergängen in alle Richtungen ein. Lesen Sie hier mehr über die vielen einzigartigen Erlebnisse in und um das Badehotel.