lunsjmeny

Østers - løk - grillet sitron

45,-

Antonius baerii kaviar - rømme - løk

495,-

Malt sild - Poteter - Hallegård bacon - surt

135,-

Sennepssild - Egg - Løk

125,-

Saltstekt sild - rødbeter - løk - sennep

165,-

Røkt laks - Brokkoli - Soya/ingefær

185,-

hvit fisk - blåskjell - selleri

175,-

tartar - ramsløk - sennep - urter

175,-

Gris - Løk - Løk - Saus

245,-

4-retters lunsjmeny

445,-

Alle ved bordet velger den samme menyen

Utvalg av oster med garnityr

3/6 typer 125,-/165,-.

Pochert pære - crème anglaise - dill

85,-

trifli - makroner - crème anglaise

95,-