frokost menu

Østers – løg – grillet citron

45,-

Antonius baerii caviar – creme fraiche – løg

495,-

Maltsild – Kartofler – Hallegård bacon – surt

135,-

Sennepssild – Æg – Løg

125,-

Saltstegt sild – rødbede – løg – sennep

165,-

Røget laks – Broccoli – Soya/Ingefær

185,-

hvid fisk – musling – selleri

175,-

tatar – ramsløg – sennep – urter

175,-

gris – løg – Løg – Sauce

245,-

4 retters frokostmenu

445,-

Alle ved bordet vælger samme menu

Udvalg af oste med garniture

3/6 slags 125,-/165,-

Pocheret pære – creme anglaise – dild

85,-

trifli – makron – creme anglaise

95,-