Frokost

Snacks

6 stk. østers naturel 250,-

Spansk Iberico skinke 160,-

30 gr. Antonius Baerii caviar & garniture 500,-

Grønne oliven 45,-

Håndpillede fjordrejer, brioche, citron mayonnaise & citrus urter 250kr

Carpaccio på oksemørbrad, toast, marv, purløg & ramsløgskapers 175,-

Chèvre Chaud, valnød, squash, pære & lun honning vinaigrette 150,-

Vilde rejer thermidor – comté, safran & purløg 155,-

Badehotellets fish n chips, salat & sauce tartare 225,-

Sundae – vaniljeis, hot fudge & peanut 85,-

Sødt / petit fours 65,-