Job på Melsted Badehotel

Kunne du tænke dig at blive en del at holdet på Melsted Badehotel og gå på arbejde til den bedste udsigt på Bornholm? Vi søger både kokke, tjenere og køkkenpersonale.

Melsted Badehotel har en lang stolt tradition for at danne rammerne om gode ophold og gastronomiske oplevelser, og det vil de nye ejere gerne føre videre.
Du får mulighed for at indgå i et stærkt, dynamisk team af ambitiøse kokke og tjenere, der har kærligheden til gode råvarer og personlig service til fælles.

Vi har gode overnatningsforhold på en tilbagetrukket gård i nærheden, så har du lyst til en sommer på solskinsøen, med udsigt til havet, har du muligheden nu.

Kok

 

 Du har:

  • Minimum 1-2 års erfaring i à la carte køkken.
  • Overblik og grundlæggende kendskab til det klassiske dansk-franske køkken.
  • Mulighed for at arbejde i periode på 6-7 måneder på Bornholm
  • Interesse i at arbejde med lokale råvarer og indgå i et nyt stærkt team med fokus på service og udvikling af gourmetoplevelse på Melsted Badehotel

Tjener

 

 Du har:

  • Minimum 1-2 års erfaring i a la carte restaurant
  • Overblik og kendskab til service, vin og mad
  • Mulighed for at arbejde i periode på 3-6 måneder på Bornholm
  • Interesse i at indgå i nyt team på en sæsontravl restaurant med fokus på klassisk service

Køkken- og restaurantmedarbejder

 

Du har:

  • Lidt kendskab til job i restaurationsbranchen
  • Lyst til at arbejde med vin, mad og mennesker i et travlt miljø
  • Mulighed for at arbejde med skiftende arbejdstider i weekend og ferieperioder (juni-august)

Vi tilbyder:

  • Højt fagligt niveau i nyt team på restaurant i smukke omgivelser
  • Gode løn- og arbejdsforhold
  • Mulighed for bolig/indkvartering tæt på arbejdspladsen
  • Gode og dygtige kollegaer

Vi søger kokke, tjenere og køkkenpersonale til resten af sæsonen samt til sæsonstart den 1. april 2023

Har du spørgsmål til stillingerne kan du kontakte Martin Paaske-Christensen for mere information martin@melsted-badehotel.dk.