menu lunchowe

Ostrygi - cebula - grillowana cytryna

50,-

Kawior Antonius 30g. - śmietana - cebula

545,-

Płyta śledziowa

śledź słodowy/karpiowy/czosnkowy

jajko - pomidor - cebula - kapary

175,-

Śledź słodki - Ziemniaki - Boczek Hallegård - kwaśny

135,-

Koktajl ze skorupiaków - chipotle - kawior

225,-

Wędzony łosoś - Brokuły - Soja/imbir

175,-

Lobster Bisque - Curry/Vanilla - homar z pierwszego tłoczenia

Cena dzienna

Połów dnia

Cena dzienna

1/2 homara - sałatka - cytryna

Cena dzienna

tatar - ramson - jajka - chleb żytni

185,-

Szynka hallegård - gorzkie sałatki - orzechy

195,-

Kurczak - Warzywa - Sos

225,-

3-daniowe menu na lunch

425,-

Wszyscy przy stole wybierają to samo menu

3/5 ser - chleb żytni - słodki

125/185,-

drobiazg

85,-

Ciasto dnia

95,-

terrina rabarbarowa - lody - chrupiące

135,-

Słodycze z kawą

65,-